بقلم كارين أنسل مراجعة اختصاصية التغذية جيسيكا بول ترجمة أمجد قاسم عالم التغذية محفوف بالجدل حول ما هو مفيد لك وما هو غير مفيد لك، ولكن هناك شيء واحد يمكن أن يتفق عليه الجميع ” يجب علينا جميعًا تناول المزيد من الفواكه والخضروات”. ولا يجب أن تكون عالم رياضيات لتعرف النصيحة بخصوص تناول خمس حصص من الفاكهة والخضار يوميًا. اكتشف …

آفاق علمية وتربوية – كشف باحثون بجامعة ميسوري عن بطاريات نووية صغيرة الحجم تنتج طاقة عديمة الاضمحلال باستخدام النظائر المشعة يمكن استخدامها بأجهزة ضربات القلب والأقمار الصناعية وأنظمة التحكم تحت الماء. وتمتاز هذه البطاريات بصغر حجمها وخفة وزنها ورخص ثمنها واستخدامها أشباه الموصلات السائلة وارتفاع كثافة الطاقة مقارنة مع البطاريات الكيميائية. يقول الدكتور جاي وان كون الذي قاد فريق البحث …

عرف الإنسان فوائد الرمان منذ القدم، وقد ذكر الرمان في الموروث الشعبي لدى كثير من الشعوب والأمم، وقد استخدمت ثمار الرمان بما فيها القشرة الخارجية في علاج عدد كبير من الأمراض، ومازالت هذه الوصفات الطبية العلاجية مستخدمة ويتداولها الناس حتى الآن. وقد عرف عن الرمان انه مقوي للقلب ويعالج بعض الالتهابات، كالتهابات الأغشية المخاطية، أما مطبوخ قشر ثمار الرمان، فانه …

في عام 1891 استطاع المخترع الأمريكي الفذ ” توماس أديسون ” من ابتكار اول آلة للتصوير السينمائي، حيث سجل أديسون فلما متحركا مدته 15 ثانية فقط ويستطيع شخص واحد فقط مشاهدة هذا الفلم، وقد اطلق على هذه الآلة اسم آلة ” الكينتوسكوب ” أو ما يسمى ” مكشاف الحركة”. وأعقب ذلك في عام 1895 عرض الفرنسيان ” لويس” و ” …