الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تعتبر الفترة الممتدة من نهاية أيلول / سبتمبر وبداية شهر كانون أول / ديسمبر هي الفترة المناسبة لتلقي مطعوم الأنفلونزا وزيادة مناعة الجسم، حيث أن مناعة الجسم للإنسان والحيوان وحتى النبات تقل مع بداية فصل الخريف من كل سنه وعادة ما تظهر أولى حالات الإصابة …

آفاق علمية وتربوية – كشفت دراسة ألمانية عن وجود علاقة مباشرة بين اضطرابات التركيز وصعوبة النوم ونقص تركيز حامض الفوليك في الجسم، وقد حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من نقص حامض الفوليك والذي تم رصده لدى عدد كبير من الأشخاص. وبينت الجمعية الألمانية للتغذية أن نقص حامض الفوليك يتسبب في الشعور …

بعد ممارسة النشاط الرياضي، يلزم الرياضيين تناول بعض المغذيات التي تعمل على تجديد حيوية الجسم ولا تزود الجسم بالسعرات الحرارية، ومن المشروبات التي ينصح بتناولها بعد ممارسة الرياضة نذكر: الشاي الأخضر: ويشرب الشاي الأخضر ساخنا او باردا، ويمتاز الشاي الأخضر باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تكافح الأمراض وتقلل الضرر التأكسدي …

توصل فريق من الباحثين من جامعة بريستول البريطانية إلى أن البكتيريا الموجودة في الفم يمكن أن تنتقل إلى الدم وان تتسبب في حدوث تخثرات ( جلطات ) دموية خطيرة ، وان تلك الجلطات يمكن أن تتسبب في حدوث الوفاة بشكل مفاجأ. وقد أعلن الباحثون أنهم قد اكتشفوا نوع من البكتيريا …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * كثر في الآونة الأخيرة السؤال والدعاية المكثفة لما يسمى بالسوار الطبي magnetic health bracelet وبدأ يظهر منه ألوان وأشكال مختلفة وبأسماء طبية مغرية كسوار ابن سينا أو سوار الشفاء وبأسعار خيالية حيث يعتقد البعض أن له أثرا سحريا في معالجة أمراض الروماتيزم والمفاصل وإنني أشاهد …

الدكتورة إيناس بركات البرتقال ثمرة قديمة جدا ، من الحمضيات الرائعة ، الصين موطنها الأصلي وهم الذين تفننوا في تهجينه وإنتاجه بحيث أصبح له أنواع تفوق العشرات ، كما استفادوا من قشوره وأزهاره وبذوره . نقل البرتقال من الصين للهند ثم لآسيا وإفريقيا وبعد الحروب الصليبية انتقل لأوروبا ثم لأمريكا، …

الزعفران من النباتات الزنبقية من فصيلة السوسنيات، وموطنها الأصلي جنوب غرب آسيا، وقد عرفت زراعته في بلاد فارس في اصفهان ودربينة في القرن العاشر الميلادي، وقد ادخل العرب الزعفران إلى اسبانيا ومنها انتقلت زراعته إلى بعض المناطق في أوروبا. يتم الحصول على الزعفران من زهرة صغيرة لونها بنفسجي، وفي وسطها …

آفاق علمية وتربوية – اهتم فريق من الباحثين من فرنسا بعد نجوم درب التبانة، حيث عكف فريق البحث الفرنسي ومنذ عام 1985 وفي مرصد مدينة بيزنصون، على إجراء عملية عد لمعرفة العدد الدقيق وبأقل هامش خطأ لعدد نجوم درب التبانة. تمت الاستعانة بكثير من التقنيات الحديثة فجراء عملية عد النجوم، …

آفاق علمية وتربوية – تدل دراسات منظمة الصحة العالمية أن الأشخاص الذين يتضررون وقد يفقدون حياتهم بسبب مواقد الطهي البدائية يفوق عدد ضحايا الملاريا، والذين يقدر عددهم بمليون شخص. وكما نشرت مجلة ساينس الأمريكية، فان من أكثر ضحايا الدخان الصادر من المواقد البدائية هم النساء والأطفال، حيث يتسبب الدخان في …

منذ انطلاقها في عام 1997، فإن السيارات الكهربائية مازالت تشق طريقها في الأسواق، وحسب ما يراه الخبراء في هذا المجال، فإن المستقبل سيكون لتلك السيارات أو على الأقل للسيارات الهجينة. وحسب ما قاله أستاذ الهندسة المدنية والبيئية في جامعة ستانفورد الباحث مارك جاكبسون، فإنه خلال السنوات الخمس القادمة سوف يزداد …