أرشيف سنة: 2022

عوامل تزيد من احتمال الإصابة بالنوبة القلبية

آفاق علمية وتربوية – تتسبب بعض العوامل في زيادة احتمال الإصابة بالنوبات القلبية لدى بعض الناس، وهذا يساعد الطبيب على توقع الإصابة بالنوبة القلبية لدى بعض الأشخاص، حيث أن فئة من الناس يكونون أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بأمراض القلب وخصوصا النوبة القلبية. العوامل المؤثر على النوبات القلبية من المعروف طبيا أن المصابين بارتفاع ضغط الدم يكون في العادة أكثر …

أكمل القراءة »

أضرار شرب كمية كبيرة من الماء دفعة واحدة

يعد شرب الماء أو السوائل بشكل عام، خطر على جسم الإنسان، وقد حذر البروفيسور الألماني ” إنغو فروبوزه” من أن تناول السوائل بكميات كبيرة ودفعة واحدة يشكل خطرا على الإنسان. وبين فروبوزه أن جسم الإنسان لا يمكنه سوى معالجة كمية من السوائل تتراوح من 800 إلى 1000 ميلليلتر تقريباً في كل ساعة، بينما يتم تصريف الكميات الباقية مرة أخرى دون …

أكمل القراءة »

نصائح لتجنب ارتفاع الكولسترول في رمضان

يتسبب ارتفاع الكولسترول السيئ في الدم الى حدوث مشاكل صحية خطيرة في القلب والشرايين، ويقدم خبراء الصحة مجموعة من النصائح والتي تهم كل انسان لتجنب ارتفاع الكولسترول الضار في الدم وخصوصا في شهر رمضان المبارك. تاليا مقطع مصور للدكتور طارق تركي والذي يقدم فيه 10 نصائح قيمة لتفادي ارتفاع الكولسترول في الدم.

أكمل القراءة »

العادات الغذائية السيئة في شهر رمضان

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يحضِّر الناس لمائدة رمضان قبل دخول هذا الشهر الكريم بشراء المواد الغذائية بكمية كبيرة تكفي لعدة أشهر لكن يتم إنهاؤها في شهر رمضان فقط. كما يزيد استهلاك الصائم للنشويات (وهي الرز والخبز والفطائر) وأيضاً يزيد استهلاك الحلويات (الكنافة، القطايف، البسبوسة، وغيرها) سواء بتحضيرها في المنزل أو إحضارها من خارج المنزل. وعليه يقلل الصائم من تناول …

أكمل القراءة »

فوائد فاكهة الأناناس وقيمتها الغذائية

الدكتورة إيناس بركات الأناناس Pineapple نبات معمر ذكر في الكتب العربية، اسم مأخوذ من اللغة البرازيلية القديمة ثماره عنبية متراصة كبيرة على شكل ثمار الصنوبر، ينبت من نفسه أصله من أمريكا ومن ثم انتشر في أوروبا والمكسيك وجزر الأنتيل وغوانا الغربية وغينيا وغيرها من القارات. من البرازيل يدعى نانا (nana ) وهذا يعني عطرا ، ومضاعفة ( ana ) هكذا …

أكمل القراءة »

الكمون وفوائده الطبية والعلاجية التي لا تقدر بثمن

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* الكمون cumin نبات عشبي حولي من محاصيل الاعشاب العطرية ويعرف بعدة اسماء منها، السنوت وبالفارسي زبرة وباليوناني كرمينون ، الساق اسطوانية ثنائية التفرع اعتبارا من القاعدة ، يبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم ، الاوراق مجزأة الي اجزاء خطية الشكل ، تزهر في شهري اذار ونيسان وازهارها بيضاء او بيضاء مسمرة . تشتهر كل من مصر واليونان …

أكمل القراءة »

مفهوم التدريس ومهاراته وخصائصه

• تطور مفهوم التدريس • الاتجاهات الحديثة في تحديد معنى التدريس • مهارات التدريس • تعريف مهارات التدريس • خصائص مهارات التدريس التدريس هو عملية تواصل بين المدرس والمتعلم، ويعني الانتقال من حالة عقلية إلى حالة عقلية أخرى، حيث يتم نمو المتعلم بين لحظة وأخرى نتيجة تفاعله مع مجموعة من الحوادث التعليمية التعلميه التي تؤثر فيه . والتدريس هو نظام …

أكمل القراءة »

فاكهة لانقسات ذات الشكل الغريب والطعم اللذيذ

تنمو فاكهة لانقسات Langsat في ماليزيا والفلبين وفيتنام وتايلند، وهذه الفاكهة تشبه البيضة في الشكل والقريب فروت في الطعم وهي تنمو على شكل عناقيد كما العنب. وفاكهة لانقسات تحتوي على 1-3 بذور ، ، وقد شبهت بطعم لمزيج من العنب والجريب فروت، وتزرع فاكهة لانقسات أساسا لثمرها ، والتي يمكن أن تؤكل نيئة ، ويمكن أيضا أن تعبأ كشراب ، …

أكمل القراءة »

فوائد شراب الكركديه وأضراره

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يعتبر نبات الكركديه والمليسة والميرمية والبابونج من النباتات الطبية الشافية الأكثر مبيعا في بلاد ألشام .هي شجيره يصل ارتفاعها الى حوالي مترين وتتميز بسيقانها ألحمراء وتزرع في بلدان كثيره وخاصة في ألسودان وجنوب مصر. يعتبر الكركديه من الفصيلة الحماضية يكثر تناوله كشراب شعبي ذو طعم مميز بارد أو ساخن في المنطقة العربية ويتمتع بفوائد …

أكمل القراءة »

مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة خطر على الإنسان وكيفية تحضيرها في المنزل

خلصت كثير من الدراسات الطبية إلى أن استخدام مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة تشكل خطرا على صحة الإنسان، إذ أن مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة تحتوي على مادة أحادي جلوتامات الصوديوم التي تؤثر تأثيرا مدمراً على خلايا مخ الأطفال، فضلًا عن تأثيرها على الكبد والكلى، وغيرها من الأمراض المدمرة التي تصل إلى حد السرطان على المدى الطويل. وفي العادة تستخدم كثير من …

أكمل القراءة »