توصل باحثون من استراليا إلى أن الأغذية الغنية بأحماض الأوميغا 3 يمكن أن تساعد في الحدّ من الأثار السلبية لمرض الزهايمر. و ذكرت وكالة الأنباء الاسترالية ، فإن دراسة أجراها باحثون من جامعة ملبورن ديكن أظهرت أن مزايا الأوميغا 3 تنبع من قدرته على تنظيم معدلات الزنك الطبيعية في الدماغ. …

بعد التخوفات المتزايدة من الآثار الناجمة عن التلوث وزيادة الطلب على الطاقة، تعالت الأصوات البيئية التي طالبت بتقليل الآثار البيئية الناجمة عن الأنشطة البشرية المختلفة ونادت بخفض المخلفات والملوثات والحفاظ على قاعدة الموارد الطبيعية للأجيال القادمة، ولهذا حرصت قطاعات الاستثمار العقاري على الحفاظ على البيئة قدر المستطاع، واعتماد إستراتيجية جديدة …

اكتشف عنصر اليورانيوم في عام 1789 من قبل الكيميائي الألماني مارتن كلابروث وقد ظل لقرون مجرد مادة غريبة تثير الفضول، ويعتبر من أثقل المواد الطبيعية المعروفة على هذه الأرض.فإذا كان سنتيمتر مكعب واحد من الرصاص المعروف بثقله يزن 11.3 جرام، وزن سنتيمتر مكعب واحد من اليورانيوم 18.7 جرام، أي مرة …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * لا تصدقوا المعلومات المتوارثة القائلة إن الحليب هو الطعام السوبر والضروري لالتئام الكسور ومحاربة هشاشة العظام. مضار كثرة شرب الحليب من أهمها الضرر الذي يمكن ان يلحق بالعظام من كثرة شرب الحليب وبالجهاز الهضمي من مغص وقرقعة الحليب والغازات المزعجة والمحرجة بل والإسهال أحيانا بعد …

لعصير الفواكه الطازج فوائد كثيرة للجسم، إلا أن احتوائه على نسبة مرتفعه من السكريات تجعل كثير من الناس تحجم عن شربه، ويعد عصير الخضروات من المشروبات الهامة للجسم والتي تمد الجسم بكثير من العناصر الغذائية كما تحمي الجسم من الإصابة بكثير من الأمراض ومن أهمها الإصابة بمرض السرطان. المقال التالي …

الدكتورة إيناس بركات القرنبيط وحامض الفوليك الموجود في الأوراق الخضراء والموز والمشمش، من المواد الغذائية التي نتناولها من وقت إلى آخر، تاليا معلومات حديثة اكتشفت مؤخرا حول بعض فوائدها مما يجعلها في مقدمة المواد الغذائية ذات الفوائد لجسم الإنسان. 1- القرنبيط يساعد على الوقاية من سرطان البنكرياس تفيد الدراسات الطبية …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تزرع الكستنا والتي تعرف باسم أبو فروة CASTANEA VULGARIS بشتى أنواعها بكثرة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية واليابان ولها أهمية القمح والذرة في بعض البلدان وقد استعملت غذاء نيئا ومشويا لكثير من الشعوب وحتى يومنا هذا وهي تنمو على سفوح الجبال التي لا تصلح لزراعة …

يعرف التنوع الحيوي BIODIVERSITY بأنه تنوع جميع الكائنات الحية الموجودة على الكرة الأرضية، والتفاعل في ما بينها، بدءا بالكائنات الدقيقة التي لا نراها إلا بواسطة المجهر، وانتهاء بالأشجار العملاقة والحيتان الضخمة. والتنوع الحيوي موجود في كل مكان، في الصحارى والمحيطات والأنهار والبحيرات والغابات. ومن الصعوبة معرفة عدد أنواع الكائنات الحية …

الدكتورة إيناس بركات يقولون اضحك تضحك الدنيا لك، وفي الطب يقولون اضحك وتمتع بالشباب وأخر الشيخوخة وظهور التجاعيد. احترس من عند غسل الوجه اختر الصابون المناسب لبشرتك الخالية من المحرشات والمواد الحامضية ، و عليك بحماية وجهك من الشمس وخصوصا فترة الظهيرة بارتداء النظارات الشمسية أو القبعات الواقية وإذا لزم …

عرفت كثير من شعوب العالم فوائد البصل، وقد اعتبر من النباتات الأساسية في كثير من ثقافات العالم وخصوصا لدى الفراعنة الذين اهتموا كثيرا بالبصل. ويرجع بعض الباحثين البصل إلى الفصيلة الزنبقية والبعض الآخر يعتبرها من الفصيلة التي تسمى النرجسية، التي تحتوى على أكثر من 90 جنساً وحوالي 1200 نوع، وغيرهم …