أرشيف شهر: يونيو 2021

فوائد البلاستيك واستخداماته في صناعة المنتجات الحديثة

يعد البلاستيك من أكثر المواد التي اختراعها الانسان استخداما في العالم، فمنذ منتصف القرن الماضي بدأ البلاستيك بالظهور ومع نهاية القرن الماضي تربع البلاستيك على عرض المواد المصنعة حتى اطلق على عصرنا الحالي بعصر البلاستيك الذي يعد افضل وأسوء اختراع اخترعه الانسان. ويصنع البلاستيك في الغالب من البترول ، وهذا …

أكمل القراءة »

فوائد القرفة التي لا تقدر فوائدها بثمن

عرف الانسان منذ القدم فوائد القرفة، وقد استخدمها الأطباء الصينيون والهنود قديما حيث استخدمت كعلاج للكثير من الأمراض، وقد اثبتت الدراسات الطبية الحديثة هذه الفوائد. وتشير الدراسات الى أن القرفة تحتوي على أعلى عدد من المكونات المضادة للأكسدة مقارنة بكافة البهارات والنباتات الأخرى، ما يجعلها تساعد على تأخير الشيخوخة، والوقاية …

أكمل القراءة »

مطلوب معلمين ومعلمات ومشرفين ومشرفات للتوظيف في قطر

تعلن مجموعة تعلم في قطر عن توفر عدد من الفرص لتوظيف معلمين ومعلمات ومشرفين ومشرفات للعام الدراسي 2021 / 2022 ممن يحملون الشهادة الجامعة ويفضل من لديهم مؤهل تربوي وخبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال تدريس التخصص.

أكمل القراءة »

الطاقة والمادة صورتان لشيء واحد

الطاقة والمادة صورتان مختلفتان لشيءٍ واحد , فالمادة يمكن أن تتحول إلى طاقة والطاقة إلى مادة وذلك حسب المعادلة المشهورة وقد نجح الإنسان في تحويل المادة إلى طاقة وذلك في المفاعلات الذرية التي تولد لنا الكهرباء ولو أن تحكمه في هذا التحويل لا يزال يمر بأدوار تحسين وتطوير , وكذلك …

أكمل القراءة »

نبتة الجلاديولس من نباتات الزينة المنزلية الجميلة

تعتبر نبتة الجلاديولس Gladiolus من احد أهم نباتات الزينة المنزلية نظرا لجمال أزهارها وتعدد ألوانها، وهي من أكثر نباتات الزينة التي تتم زراعتها في الدول العربية وخصوصا في مصر. و نبتة الجلاديولس تمتاز بكبر نواراتها وتعدد ألوانها، و أزهار هذه النبتة تعيش لفترة زمنية طويلة بعد قطفها مما يسهل كثيرا …

أكمل القراءة »

تأثير تجميد الخبز على قيمته الغذائية

تستخدم طريقة تجميد المواد الغذائية لحفظها من التلف، حيث يعمل التجميد إلى منع تكاثر البكتريا والفطريات فيها وفسادها، وإلى تثبيط نشاط الخمائر والأنزيمات التي تسبب بعض التغيرات في مكونات تلك المادة وفي التفاعلات الكيماوية كالأكسدة والإرجاع والتحلل. ويبين الخبراء في مجال التغذية ان الخبز يحتفظ بعناصر البروتين والكربوهيدرات ولا تتأثر …

أكمل القراءة »

تعريف صعوبات التعلم وأسبابها وتحديدها

تعريف صعوبات التعلم أنواع صعوبات التعلم تحديد الاطفال ذوي صعوبات التعلم أسباب صعوبات التعلم صعوبات التعلم هي من أحدث ميادين التربية الخاصة وأسرعها تطورا بسبب اهتمام الأهل والمهتمين بمشكلة الاطفال الذي يظهرون مشكلات تعلمية والتي لا يمكن تفسيرها بوجود الاعاقات العقلية والحسية والانفعالية، بالإضافة إلى ان مصطلح صعوبات التعلم قد …

أكمل القراءة »

علاقة الإنسان بالبيئة والأرض ومواردها

لكل كائن حي حاجات أساسية يحصل عليها من موارد البيئة ولكن تختلف الكائنات في أنماط تلبية حاجاتها وبالتالي تختلف في درجة تأثيرها في بيئتها . يعد الإنسان الكائن الحي الأكثر تأثيرا في البيئة و الاكثر استنزافا لثرواتها، ومن عوامل زيادة الاستنزاف للموارد البيئية : ازدياد النمو السكاني . الهجرة من …

أكمل القراءة »

هل تفقد الأغذية قيمتها الغذائية بالتجميد ؟

اصبحت عملية تجميد الأغذية والأطعمة بأنواعها المختلفة خاصة بعض الخضروات واللحوم والخبز والمعجنات من الأمور المألوفة في الكثير من منازلنا هذه الأيام.. مع أن ما تصرفه العائلة من وقت وجهد على تجميد الأغذية متوفر حسب الحاجة في اسواقنا المحلية وحتى في المخازن الصغيرة سواء معلبا او طازجا. فما تأثير التجميد …

أكمل القراءة »

فوائد نبات البيلادونا ( ست الحسن ) واستخداماته الطبية ومخاطره

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * اكتسب اسم بيلادونا من كلمتين ايطاليتين هما بيلا ( معناها جميلة ) ودونا ( ومعناها سيدة ) ، يعتبر نبات سام وخطير ويسمى أيضا ظل الليل او نبات الاتروبا ، ويسمى في أوروبا باسم DEADLY NIGHT SHADEوالموطن الأصلي لها جنوب ووسط أوروبا وروسيا ويزرع …

أكمل القراءة »