الإفراط في تناول الملح يتسبب بالوفاة المبكرة ( فيديو )

أكد باحثون في أمريكا على أن الإفراط في تناول ملح الطعام يمكن أن يزيد وبشكل كبير من خطر الوفاة المبكرة، وان هذا الخطر يتعاظم في حال التقليل من تناول البوتاسيوم.

ويتفق خبراء الصحة في شتى أنحاء العالم مع هذه النتائج حيث يجمعون على أن الإفراط في تناول الملح خطر على الصحة وغير مفيد أبدا وان الحد من تناول الملح يقلل من ارتفاع ضغط الدم الذي يزيد مخاطر النوبات والسكتات القلبية.

هذه النتائج نشرت في دورية Archives of Internal Medicine حيث بينت ان النمط الغذائي للإنسان القائم على تناول الملح بنسبة عالية والبوتاسيوم بنسبة منخفضة محفوف بالمخاطر.



هذا ويقود مفوض الصحة في مدينة نيويورك الدكتور توماس فارلي حملة للحد من تناول الملح في كافة المطاعم وأيضا في المعلبات وتقليل ذلك بنسبة 25 بالمائة خلال السنوات الخمس القادمة.

وحول تلك النتائج قال فارلي أن الملح ضار بصحتنا وان هذه أفضل دراسة تبين الآثار طويلة الأجل للإفراط من تناول الملح.

هذه النتائج خلص إليها الباحثون بعد دراسة استمرت 15 عاما وأجريت على أكثر من 12 ألف إنسان، وقد تبين للباحثين وفاة 2270 من المشاركين في الدراسة وكان السبب في 825 من حالات الوفاة مرض قلبي بينما توفي 433 بسبب الجلطات الدموية.

لمزيد من التفاصيل حول مخاطر ملح الطعام، شاهد المقطع المصور التالي

اقرأ ايضا

أسباب شيخوخة الجلد المبكرة والوقاية منها

كيف تعرف أنك تعاني من نقص أحد الفيتامينات ؟

مشروبات هامة احرص على تناولها لخفض وزنك

هل شرب الماء بكثرة يزيد من وزن جسم الإنسان؟

احذر الوجبات السريعة تزيد من معدل الإصابة بسرطان الأمعاء

نصائح هامة لنوم مريح

المشروبات الغازية المخصصة للحمية تزيد من حدوث الجلطات الدموية

الانتحار … تاريخه ودوافعه

ھل تؤدي طقطقة الأصابع إلى الإصابة بالتھاب المفاصل ؟

الخضروات الورقية والبروكلي تحمي شرايين جسم الإنسان

علم النفس .. مفهومة , تطوره, أهميته , مجالاته

مخاطر أكل الفواكه بعد تناول الطعام مباشرة

تطوير أدوية خاصة لتنشيط ذاكرة الإنسان

تعريف الاكتئاب وتصنيفه وأعراضه وعلاجه

عن المهندس أمجد قاسم

كاتب ومترجم متخصص في الشؤون العلمية، عضو الرابطة العربية للإعلاميين العلميين @amjad

شاهد أيضاً

تقليل تناول ملح الطعام يحمي من الوفاة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية

آفاق علمية وتربوية – منذ سنوات والأطباء يحذرون من مخاطر الإسراف في تناول ملح الطعام …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *