يساعد اللبن الزبادي في منع تسوس الأسنان /pixabay

أسنان قوية بفضل اللبن الزبادي

طالما نصحتنا أمهاتنا في فترة الطفولة بتناول قدح من اللبن الزبادي عندما نصاب بالإسهال لكن الباحثين السويديين توصلوا الآن إلى کشف فاعلية اللبن ضد تسوس الأسنان ايضا.

وعمل الباحثون من معهد كارولينسكا السويدي على التلاعب قليلا ببكتيريا الحامض اللبني من أجل تحويلها إلى سلاح فعال ضد البكتيريا العنقودية التي تعتبر العامل الأساسي المسبب التنخر الأسنان.

ويفترض ، حسب مصادر معهد كارولينسكا ، أن تحول البكتيريا المعدلة الى أجسام مضادة يمنع التصاق البكتيريا العنقودية على الأسنان.

وثبت من خلال التجارب المخبرية على الفئران أن عدد وفاعلية البكتيريا العنقودية في أفواه الفئران قد تراجعت بفضل اللبن الزبادي الجديد.

ويقول الباحثون ان تمتع الفئران باللبن الزبادي السويسري ، الذي لا يقل جودة عن الجبنة السويسرية ، قلل عدد الثقوب التنخرية في أفواهها أيضا بعد فترة، وقد استمر تأثير اللبن المضاد للتنخر طوال أسبوع بعد تناوله من قبل الفئران.


عن المهندس أمجد قاسم

كاتب علمي متخصص في الشؤون العلمية عضو الرابطة العربية للإعلاميين العلميين

شاهد أيضاً

طريقة ووضعية نوم الطفل يمكن أن تتسبب بموته

عندما يعاني الطفل من غازات البطن والنفاخ تلجأ بعض الأمهات إلى تنويم الطفل على بطنه …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *