أرشيف الوسم : اوميجا 3

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * حامض الاوميغا 3 حامض دهني أساسي لا يتكون في الجسم، حيث لا بد من الحصول عليه من مصادر خارجية واغنى هذه المصادر هي سمك السلمون والسردين والتونة ، وزيت الكتان او كما يسميه المصريين الزيت الحار ويضيفونه للفول المدمس ثم زيت اللوز وزيت كبد الحوت وزيت الكانولا وزيت فول الصويا . أهمية اوميغا 3 …

توصل باحثون متخصصون في مجال التغذية في جامعة كاليفورنيا الى أن اوميجا 3 يحسن كثيرا من الحالة العقلية للإنسان وتعزز الذاكرة وتقلل من التشتت الذهني، بل وتمتلك هذه المادة القدرة على تحسين صحة الإنسان بشكل عام. الباحثون اعتمدوا على نتائج دراسات قاموا بها على نحو 600 شخص ممن يعانون من بعض أمراض القلب، وقد تبين لهم أن تناول اوميجا 3 …