أرشيف الوسم : الخضار

دراسة تؤكد أهمية الفواكه والخضراوات فى الوقاية من مرض السرطان

أكدت دراسة علمية متخصصة ان هناك علاقة قوية بين التغذية السليمة ومقاومة مرض السرطان مشيرة الى أن الفواكه والخضراوات تحتوى على عوامل واقية من المرض منها فيتامين (أ) و (ج) الواقيان من سرطان المعده والمريء والجهاز الهضمي. وذكرت الدراسة التي اعدها عميد المعهد القومي للأورام بجامعة القاهرة الدكتور حسين موسى …

أكمل القراءة »

الخضار والفواكه تحارب الأمراض وتحمي الجسم

تنصح كافة الدراسات الطبية بضرورة تناول كميات كافية من الخضار والفواكه في الوجبات الغذائية، وقد توصل فريق من الباحثين في الولايات المتحدة الأمريكية الى أن مادة الفا كاروتين الموجودة في عدد من الخضار والفواكه، هي من المضادات للأكسدة وهي تعمل على تقليل خطر الموت المبكر، وهذا النوع من الكاروتين يشبه …

أكمل القراءة »

تناول الخضار والفواكه تقلل خطر الموت المبكر

أكد باحثون في الولايات المتحدة الأمريكية أن مادة الفا كاروتين المضادة للأكسدة تعمل على تقليل خطر الموت المبكر، وهذا النوع من الكاروتين يشبه كيميائيا بيتا كاروتين، إلا انه أكثر فاعليه في الحد من عدد من الأمراض الخطيرة كالسرطان. وقد توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد دراسة 3810 شخصاً من المشاركين …

أكمل القراءة »

فوائد الخضار والفواكه في علاج بعض الأمراض

يساعد تناول بعض انواع الخضار والفواكه على تخليص الجسم من بعض المتاعب الصحية وحتى علاج بعض المراض التي تصيب الجسم، تاليا بعض العراض امرضية التي تصيب الجسم وعلاجها بالفواكه والخضار: الإجهاد لإكساب الجسم المتعب المنهوك نشاطا ًوحيوية يشرب مستحلب النعناع. يحضر هذا المستحلب بوضع ملعقة كبيرة من أوراق النعناع في …

أكمل القراءة »