يوجد في العالم كثير من الطرق الخطيرة، لكن اخطرها على الاطلاق هو الطريق الذي يقع في بوليفيا في امريكا الجنوبية والذي يعد من اشد الطرق في العالم خطورة. يبلغ طول طريق الموت 63 كيلومتر ويتسبب سنويا بحدوث ما بين 200 الى 300 حالة وفاة، ويضطر السكان الى سلوك هذا الطريق الخطر لأنه يصل ما بين العاصمة لاباز ومدينة كورويكو . …
أكمل القراءة »تنقية مياه الشرب بأشعة الشمس
تعمل مجموعة من الباحثين متعددي الاختصاصات في احدى مولدات الطاقة الشمسية لتعقيم المياه الملوثة في مدينة يينا في جمهورية المانيا. ففي البلدان النامية يموت دوما العديد من الناس لإصابتهم بإمراض ناتجة عن المياه الملوثة بالبكتيريا. اذ ان الاساليب المتبعة لتجهيز مياه الشرب تتطلب جهدا تكنولوجيا عاليا ومراقبة على مستوى عال من الدقة، وهذا يكلف اموالا كثيرة تشكل عبئا على المجتمعات …
أكمل القراءة »اسباب اصابة بعض السيدات بأكزيما ربة البيت وعلاجها
تؤثر اكزيما ربة البيت على ايدي النساء عموما وخاصة ربة البيت لكثرة تعرض يديها للماء والمواد الكيميائية الموجودة في الصابون او المواد التجميلية التي تكون على شكل مراهم او كريمات. ويكثر انتشار الأكزيما خلف اليد، اذ تؤثر هذه المواد الكيميائية على الطبقة السطحية من الجلد، وتؤدي الى تحويلها الى اكزيما تختلف حدتها من يد لأخرى وتكون مصحوبة بحكة شديدة او …
أكمل القراءة »فوائد الشمام الصحية وقيمته الغذائية
يعد الشمام شقيق البطيخ لكنه أكثر فائدة منه نظرا لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات بكميات أكبر من البطيخ. والشمام نبات من الفصيلة القثائية، وأجود انواعه ما كان ثقيل الوزن، مستديرا، خشن الملمس، شدید الصفرة. ومن اشهر انواعه الشبكي، العطري، الشتوي. يحتوي الشمام علی 92% ماء، 0.7% بروتين 0.2% دهون سكر، هر % الياف. ويحتوي ايضا على فيتامينات أ، ب 2، ج …
أكمل القراءة »فوائد البطيخ الصحية والغذائية
يعد البطيخ من اشهر وألذ فواكه الصيف وتكاد لا تخلو منه مائدة خلال فصل الصيف لكثرته في بلادنا وانخفاض ثمنه، بالإضافة الى مذاقه الطيب وغناه بالماء الذي يرطب الجسم ويطفيء الظمأ . ومن المعتقد ان الفراعنة المصريين هم اول من عرفوا البطيخ ومن هناك انتقلت الى فلسطين وبقية بلاد حوض البحر المتوسط. يحتوي البطيخ على 90 – 93 % من …
أكمل القراءة »نهر دجلة وبلاد النهرين.. ماضيه فيض مديد وحاضره ظمأ شديد
• أهم السدود المقامة على نهر دجلة • السدود العراقية • احتياجات العراق المائية • الاتفاقيات الدولية والمياه • الاستنتاج الدكتور سعود شهابِ آفاق علمية وتربوية على ضفاف نهري دجلة والفرات سادت الكثير من الحضارات القديمة عبر التاريخ، وكانت تمثل مهد الحضارات الأولى في العالم، حيث نشأت حضارة سومر منذ 3500 ق.م ومن ثم جاءت أشور وبابل في 2000 ق.م. …
أكمل القراءة »مفاهيم خاطئة حول السعرات الحرارية
الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تسهم التمرينات الرياضية إسهاما كبيرا في رفع اللياقة البدنية والمساعدة في الحفاظ على الصحة الجيدة والقوام الرشيق وتساعد في حرق السعرات الحرارية الزائدة والتي يكتسبها الإنسان من خلال تناوله للطعام فقد لا تتخيل أن كل 8000 سعر حراري تكتسبه من طعامك يزيدك كيلوغرام واحد كذلك الحال فإن كل 8000 سعر حراري تحرقه ينقص من …
أكمل القراءة »أنواع الهيل واستخداماته المختلفة
• نبتة الهيل • أنواع الهيل • استخدامات الهيل يعتبر الهيل واحدا من أنواع البهارات المهمة الشائعة الاستخدام لأهميتها الغذائية ولدخولها في العديد من الصناعات الغذائية كصناعة المخللات والمعجنات وصناعة اللحوم ويرجع السبب في ذلك لخصائصه المحببة والمرغوبة لدى عامة الناس . ولقد عرف الهيل منذ القدم حيث استورده اليونانيون سنة (400 ق.م). وفي سنة ( 100ب.م) قامت الهند بتصديره …
أكمل القراءة »فوائد واستخدامات النعناع
اسم نبتة النعناع اللاتيني مينثا (Mentha) من اسم حورية المروج، عادة ما ينمو النعنع بالقرب من الماء حول القنوات والجداول، اذ تمتلك سيقان النعنع الغليظة شذا قويا ثابتا شافيا، وقد عرفت استخدامات النعناع في الكثير من ثقافات الشعوب. اعتقد ذات يوم بان مزاج المرء يتحسن من مجرد شم النعنع، ولهذا السبب كانت الموائد والأواني تدعك بأوراق النعنع الغضة، وترش الغرف …
أكمل القراءة »أهمية استخدام التغذية الراجعة في المواقف الصفية
لم تحظ التغذية الراجعة باهتمام كاف من الباحثين في برامج إعداد المعلمين، ويلاحظ ذلك من قصور المعلمين في استخدام التغذية الراجعة بفعالية لدى أدائهم أعمالهم ، علما بأن استخدام أي نمط من أنماط التغذية الراجعة يؤدي إلى تسهيل العملية التعلمية التعليمية وتثبيت المعلومات وزيادة تحصيل التلاميذ في المهمات اللاحقة ، وهذا يؤدي الى تزويد المعلمين بطرائق جديدة من أجل تعلم …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية