الدكتور صبحي شحادة العيد وصفة مميزة ومجربه لعلاج اللوز والتهاب الحلق قبل اللجوء لتناول المضادات الحيوية من الصيدلية. يوضع مقدار ملعقة عسل كبيرة من النوع النقي والأصلي في مقدار نصف كوب ماء ساخن ثم تعصر عليه ليمونة يحرك المزيج بعد اضافة ملعقة صغيره من محلول اليود، من الصيدلية، وملعقة خل تفاح أصلي – الاصلي هو العكر وليس الصافي _ وبواسطة …
أكمل القراءة »افتتاح المهرجان الدولي الرابع للتمور السودانية 2022 بإشراف جائزة خليفة للنخيل
برعاية معالي أبو بكر البشري وزير الزراعة والغابات في السودان ودعم سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان افتتاح المهرجان الدولي الرابع للتمور السودانية 2022 بإشراف جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي وبالتعاون مع وزارة الزراعة وجمعية النخيل السودانية • أبو بكر البشري: نشكر دعم سمو الشيخ منصور بن زايد لتنمية قطاع نخيل التمر بالسودان • حمد محمد الجنيبي: …
أكمل القراءة »فوائد الحلبة لمريض السكري ولضبط نسبة السكر في الجسم
الدكتور صبحي شحادة العيد آفاق علمية وتربوية – عرفت زراعة الحلبة منذ القدم وتنتشر زراعتها في ايطاليا واليونان ومصر والمغرب والهند وسوريا والاردن وفلسطين، و تستخدم منها البذور الناضجة بعد تجفيفها وحفظها في مكان جاف وبعيد عن الرطوبة كما ويمكن استعمال زيتها بمعدل 20 نقطه على فنجان من الماء 3 مرات يوميا كما ويمكن استعمال مسحوق الحلبة. النظام الغذائي هو …
أكمل القراءة »أطعمة تساعد على الإقلاع عن التدخين
يحاول الكثير من المدخنين الإقلاع عن التدخين، إلا أن محاولاتهم كثيرا ما تفشل، ويقدم الخبراء في مجال الرعاية الصحية بعض النصائح للمساعدة في الإقلاع عن التدخين ومنها: تناول فيتامين سي، وفيتامين سي يتواجد في عدد من الخضار والفواكه منها الكيوي، البرتقال، الفلفل الأحمر، والتي تحمي الغدة الكظرية، هذه الغدة التي تطلق الهرمونات التي تساعد على التعامل مع التوتر وتقليله. تناول …
أكمل القراءة »أضرار كثرة تناول السكر
تؤكد كافة الدراسات الطبية والغذائية التي أجريت على السكر، أن الإفراط في تناول السكر يتسبب بمتاعب صحية وخطر على صحة الإنسان، حيث يبين خبراء التغذية ان للسكر دور رئيس في تفاقم بعض المتاعب والأمراض الخطيرة، كأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية والسكري والسرطانات وهذه الأمراض تتسبب بوفاة 35 مليون شخص سنوياً في العالم، أي ما يوازي عدد الوفيات الناجمة عن أمراض …
أكمل القراءة »فوائد فاكهة جاك فروت أو الكاكايا ذات الشكل الغريب والطعم اللذيذ
اعداد وترجمة أمجد قاسم آفاق علمية وتربوية – فاكهة جاك فروت والتي تعرف أيضا بأسماء أخرى منها جاك فروت أو الكاكايا أو الجاكا أو الجاكية أو الجاكويرا من الفواكه الغريبة الشكل وهي تعتبر من اكبر الأشجار المثمرة، وفاكهة جاك فروت تشبه فاكهة الأناناس في مذاقها الحلو الذي يختلط به بعض الملوحة اعتمادا على نضج الثمار، وتتميز بقشرتها القوية، أما خشب …
أكمل القراءة »فوائد ثمار الصبر ” التين شوكي” الصحية والغذائية
آفاق علمية وتربوية –الصبر أو التين شوكي prickly pear من النباتات الموجودة بكثرة في منطقتنا العربية وخصوصا في بلاد الشام، وموطنها الأصلي أمريكا الشمالية وقد عرف شعب الأزتيك فوائد ثمار الصبر أو التين شوكي، وفي القرن السادس عشر انتقلت هذه النبتة إلى أوروبا ومنها إلى بقية دول العالم. ولثمار الصبر أو التين شوكي كثير من الفوائد الصحية والغذائية، اذ تعمل …
أكمل القراءة »فوائد زيت بذور الكتان كمكمل غذائي هام للجسم
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * زيت بذور الكتان Flaxseed oil مكمل غذائي نباتي رائع للنساء والرجال والأطفال، حيث انه يساعد على تقليل ألام الدورة الشهرية عند النساء وخصوصا إذا اخذ حبتين يوميا قبل موعد الدورة بيومين او ثلاثة لأنه يعمل على وقف تخليق مادة البروستاجلاندين في جسم المرأة قبل الدورة الشهرية والمعروف عن هذه المادة أنها المسؤولة عن حدوث الالتهاب …
أكمل القراءة »بعض تطبيقات الهواتف الذكية تنطوي على مخاطر أمنية
بينت دراسة أجرتها شركة “اتش بي للإلكترونيات”، أن مستخدمي الهواتف النقالة الذكية يحملون في العادة نحو 26 تطبيقا الكترونيا، وان عددا من تلك التطبيقات تنطوي على مخاطر أمنية حيث قد تعرض بيانات المستخدم ومعلوماته الشخصية للخطر. الدراسة التي أجرتها شركة “اتش بي للالكترونيات” تناولت التطبيقات الخاصة بالأعمال التجارية والتي يمكن أن يتم تحميلها من مواقع المتاجر الالكترونية، إلا أن تلك …
أكمل القراءة »لتقوية قلبك عليك بصعود السلالم يوميا
كشفت دراسة طبية حديثة أن صعود السلالم بخطى سريعة يعمل على تقوية عضلة القلب بشكل كبير كما يحافظ على وزن الجسم وعلى الرشاقة. لكن وفي نفس الوقت حذرت الدراسة من خطر ذلك على مرضى القلب وعلى من يعانون من مشاكل في جهاز الدورة الدموية. هذه الدراسة قام بها فريق من الباحثين من جمعية أمراض القلب التشيكية على 2000 متطوع، وخلصت …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية