بقلم سارة ماكلين وإنزو بالومبو ترجمة أمجد قاسم لقد تغيرت علاقتنا بالحيوانات الأليفة بشكل جذري في العقود الأخيرة. وصلت ملكية الحيوانات الأليفة إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، حيث وجدت دراسة حديثة أن 69% من الأسر الأسترالية لديها حيوان أليف واحد على الأقل. نحن ننفق ما يقدر بنحو 33 مليار دولار …
أكمل القراءة »تطور انتاج الغذاء في العالم
الإنسان منذ القدم يبحث عن البقاء والخلود لأطول فترة ممكنة في هذه الحياة. واكتشف باكراً أن الغذاء هو من أهم مصادر هذه الحياة، فهو كان على علم ٍ كافٍ بأن الحصول على مصادر الغذاء السهل غير المنقطع هو مصدر الحياة الرئيس. فنرى مثلاً جميع المناطق التاريخية تكون ذات مقومات غذائية …
أكمل القراءة »فوائد أرجل الدجاج لضبط ارتفاع ضغط الدم
بينت دراسة طبية حديثة، أجراها باحثون في مركز البحث والتنمية التابع لشركة نيبون ميت باكرز والمتخصص بدراسة اللحوم وفوائدها ويقع مقرها في جامعة هيروشيما في اليابان، أن دراستهم الطبية والتي تم تخصيصها للبحث عن الفوائد التغذوية والعلاجية والصحية الكامنة في أرجل الدجاج، بينت أن أرجلها تحتوي على أربعة أنواع من …
أكمل القراءة »أهم النباتات الطبية في الوطن العربي
يتمتع العالم العربي، الذي يضم 22 دولة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، بتقاليد غنية في استخدام النباتات الطبية لأغراض صحية مختلفة. ويعتمد الطب العربي التقليدي، والذي يشار إليه غالبًا باسم “الطب النبوي” ، على استخدام النباتات الطبية. وإليكم بعض النباتات الطبية الشائعة الاستخدام في الوطن العربي: 1- الحبة السوداء …
أكمل القراءة »خفايا واسرار الأغذية المصنعة والمواد المضافة
يعاني الكثير من الناس وخاصة مهم الأطفال من اضطرابات صحية لم تعرفها من قبل، ويحتار الأطباء في تشخيص بعضها فيعزوا حدوثها إلى حدوث الحساسية من المركبات الكيماوية التي تلوث طعامهم وشرابهم، ويتأثر بها الأطفال بشكل أكبر من الآخرين لصغر أحجام أجسامهم، وينتشر في الأسواق بيع الكثير من السلع الغذائية المصنعة …
أكمل القراءة »انتبهوا لظاهرة ساركوبينيا البيولوجية التي تدمر أجسام كبار السن
ظاهرة ساركوبينيا Sarcopenia البيولوجية هي مصطلح طبي يشير إلى فقدان كتلة العضلات وقوتها ووظيفتها المرتبطة بالعمر لدى كبار السن والشيخوخة. إنها جزء طبيعي من عملية الشيخوخة، ولكن يمكن أن يكون لها آثار سلبية كبيرة على نوعية حياة الفرد وصحته العامة. يمكن أن يؤدي ضمور العضلات إلى انخفاض القدرة على الحركة، …
أكمل القراءة »تحذير طبي من أضرار شفرات الحلاقة على صحة الانسان
يحذر المتخصصون في مجال الرعاية الصحية من الآثار الضارة والخطيرة التي قد تتسبب بها شفرات الحلاقة Razors خاصة إذا لم يتم استخدامها بشكل صحيح أو بحذر، يمكن أن يكون له آثار ضارة محتملة على صحة جسم الإنسان. بدءا من الإصابة بالجروح خلال عملية الحلاقة وانتهاء بالإصابة ببعض أنواع البكتيريا الخطيرة …
أكمل القراءة »معلومات تهمك قبل البدء بالحمية والروجيم
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * لكي تحافظ على وزنك فأنت بحاجة تقريبا لسعرات حرارية تساوي وزنك بالكيلوغرام مضروبا بـ 25 على اعتبار أنك انسان ذو نشاط عادي . كل 500 سعر حراري أقل من احتياجك اليومي تنقص وزنك حوالي نصف كيلوغرام يوميا وكل 200 سعر حراري زيادة عن حاجتك اليومية …
أكمل القراءة »العلاج لحرقة البول واحتباسه وتغير لونه
إذا كنت تعاني من الأعراض التالية: 1- تغير في لون البول. 2- حرقة في مجرى البول. 3- احتباس البول. 4- كثرة التبول. 5- دم في البول. 6- ألم أثناء التبول. فهناك احتمالية إصابتك بالتهاب الكلى ومجرى البول والمثانة، وأفضل الذهاب إلى الطبيب فوراً لإجراء الفحوصات اللازمة وأخذ العلاج المناسب ولا …
أكمل القراءة »فوائد وخرافات حول لحم الأرانب
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تطلق كلمة أرنب على الذكر والأنثى ، والأرنب كثير التوالد حيث تضع الأنثى وهي في عمر ثمانية أشهر ويستمر حملها حوالي 32 يوما وتلد من 3-12 خرنقا ، وأنثاه تحيض مثل النساء . يفضل الأرنب الشعير ونخالة الحنطة أكثر من غير هما وهناك أرانب تربى …
أكمل القراءة »