شوربة أساسية لحرق الشحوم المقادير الخاصة لعمل الشوربة عدد من البصل الأخضر (اذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي) عدد ۲ فلفل أخضر او فليفلة . علبة أو علبتين صغيرتين من معجون البندورة. ضمة نوع من أنواع الخضروات : كرفس أو بقدونس او كزبرة. حبة كبيرة من الملفوف. كيس من اكياس شوربة البصل. بالاضافة إلى الملح والفلفل الاسود والبهارات حسب …
أكمل القراءة »الحياة الصحية
ضربة الشمس والمشكلات الصحية المرتبطة بارتفاع درجة الحرارة
اعتمد الانسان على الشمس كمصدر لحفظ حرارة الارض ومصدر غير مباشر للغذاء ولكن ما قد لا يعرفه الجميع ان الجلد والاوعية الدموية والعيون وبعض الغدد الصماء تستجيب للاشعاعات الكهرومغناطيسية الشمسية. كما ان تكوين فيتامين (د) من المواد الاولية في الجلد مع الاشعة فوق البنفسجية يوفر وقاية من الكساح. وضوء الشمس قد يكون ضارا ويقتل الخلايا الحية وقد يحرق الجلد ويدمر …
أكمل القراءة »صحة الإنسان تبدأ بأسنانه ولثته
• تسوس الأسنان • التنظيف المستمر • طريقة استخدام فرشاة الأسنان • أهمية الخيط السني يخطىء من يعتقد أن الصحة تعني العناية بصحة الأعضاء الداخلية فقط دون الفم.. فالفم عضو ليس بأقل أهمية منها.. فهو يستقبل الطعام الداخل إلى الجسم، ويمضغه ويرطبه وأهميته معروفة للكلام، فالأسنان تساعد على لفظ الأحرف، ولكن الفم لا يستطيع القيام بوظائفه إذا لم تعط للأسنان …
أكمل القراءة »علامات نقص الحديد والكالسيوم وفيتامين B12 في الجسم
الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * • علامات نقص الحديد • علامات نقص فيتامينB12 • علامات نقص الكالسيوم يعتبر الحديد من العناصر الضروريه لجسم الانسان حيث انه يدخل في تركيب مادة الهيموجلوبين في الدم اللذي ينقل الاكسجين من الرئة الى احهزة الجسم المختلفه ومن اهم مصادره الأغذية الغنية بالبروتينات وخصوصا اللحوم الحمراء والفواكه المجففه والموز والتين والبصل والبقدونس وشوربة العدس …
أكمل القراءة »استعمالات الحناء وفوائده الجمالية والعلاجية
من المعروف لدينا بأننا نستخدم من نبتة الحنه أو الحناء مسحوق الأوراق والزهور بالإضافة للجذور. وقد تفنن الكثير من الناس في كيفية تحضيرها بما يتناسب أذواقهم الخليجية أو العربية أو حتى الغربية. استعمالات الحناء الاوراق – التجميل فيخضب بمعجون أوراقها الأصابع والأقدام والشعر، للسيدات والرجال على السواء. – وتستعمل الحناء فى علاج الأورام والقروح إذا عجنت وضُمَّد بها الأورام. – …
أكمل القراءة »أهمية هرمون البرولاكتين او هرمون الحليب ومخاطره
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * إن زيادة إفراز هرمون البرولاكتين أو هرمون الحليب عند الإناث قد يؤدي للعقم وخربطة في الدروة الشهرية وفي الرجال قد يؤدي إلى قلة تخليق الحيوانات المنوية ويكتشف هذا في التحليل المخبري للدم ومن علامات ارتفاعه عند المرأة يحدث نخزات في الصدر مفاجئة مع كبر حجمه ويخرج منه مادة حليبية صفراء. و كمية البرولاكتين في الدم …
أكمل القراءة »تأثير الاشعاع على الحوامل والأجنة
ان تأثير الاشعاع على الخلايا البشرية يتجلی بعدة صور منها موت الخلايا نتيجة لعمليات التأين في ذرات الكربون والاكسجين عند التعرض الجرعة 10000 راد في جزء من ألف مليون من الثانية وتأين ذرات الهيدروجين في جزء من مائة ألف من الثانية. بالإضافة الى الطفرات الجينية وتأخر انقسام الخلايا «200 راد» واختلال الكروموسومات. و اما تأثير الاشعاع على الجنين فيعتمد على …
أكمل القراءة »أهمية التقشير الكيميائي وطريقة عمله وانواعه
كيفية عمل أحماض الفواكه؟ الأمراض التي يعالجها التقشير أنواع التقشير الكيميائي الأعراض الجانبية شروط التقشير الكيميائي منذ عدة سنوات تم اكتشاف ما يسمى بأحماض الفواكه وهي أحماض متنوعة مشتقة من قصب السكر والعنب والحليب وغيرها. وقد وجد ان هذه الأحماض الطبيعية وخاصة حامض الجلايكولك المشتق من قصب السكر إذا استعمل بشكل مركز على الجلد يعمل على تقشير خلايا الجلد وتجديدها. …
أكمل القراءة »أهمية النشاط البدني وممارسة الرياضة
مما من شك في أن الأسباب الرئيسية للوفاة والعجز في العالم اليوم، هو حياة من يطلق عليه العرب منذ القديم اسم : (( القعدة )) ، وهي الحياة الخالية من النشاط البدني . إذ تشير تقديرات منظمة الصحة العالمية، إلى أن مليوني وفاة تحدث في العالم سنوياً ، نتيجة انعدام النشاط البدني. وهذا لعمري أخطر من السل ، الذي يقتل …
أكمل القراءة »تخلص من السموم في جسمك بطرق طبيعية
تساعد بعض الأغذية والممارسات الحياتية اليومية في تخليص الجسم من سموم الأغذية وخصوصا سموم المواد الدهنية، ويبين الباحثون ان للألياف دور رئيس في تخليص الجسم من السموم، وهذه الألياف موجودة في الارز البني والحبوب الكامله والخضروات والفواكهه والفجل والخرشوف والملفوف والزهرة والاعشاب البحرية. فالألياف تمنع امتصاص الكولسترول في الامعاء والالتصاق بالاملاح المرارية التي تفرزها المرارة ضمن عصارتها وبالتالي منع امتصاص …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية