يشهد العالم تغيرات مناخية متسارعة تؤثر بشكل مباشر على الزراعة وإنتاج الغذاء، مما يحتم إيجاد حلول مبتكرة لمواجهة تحديات الجفاف المتزايد، من بين هذه الحلول، برزت الجهود العلمية لتطوير محاصيل تقاوم الجفاف كخيار واعد لتحقيق الأمن الغذائي وضمان استدامة الموارد الطبيعية. فهم الجينات المقاومة للجفاف: خطوة أولى نحو التغيير تمكن فريق من العلماء في فنلندا والولايات المتحدة من تحقيق اكتشاف …
أكمل القراءة »علوم وطبيعة
مقياس باولنج في الكيمياء: فهم الكهروسالبية ودورها في التفاعلات الكيميائية
مقياس باولنج Pauling Scale هو أحد أهم المفاهيم في علم الكيمياء الذي ساعد العلماء على فهم الخواص الكيميائية للعناصر بشكل أفضل. اعداد المهندس أمجد قاسم هذا المقياس الذي وضعه العالم الأمريكي لينوس باولنج (Linus Pauling) يُستخدم لتحديد الكهروسالبية (Electronegativity) للعناصر، وهو مفهوم يعبر عن قدرة الذرة على جذب الإلكترونات المشتركة في رابطة كيميائية. حيث تعد الكهروسالبية عاملًا رئيسيًا في تفسير …
أكمل القراءة »دور أعداد الكم في تفسير الطيف الذري والكيمياء الكمية
تُعد أعداد الكم (Quantum Numbers) من المفاهيم الأساسية التي أحدثت تحولًا جذريًا في فهم الطيف الذري (Atomic Spectrum) وسلوك الذرات والجزيئات في الكيمياء الكمية (Quantum Chemistry). اعداد المهندس أمجد قاسم تُقدم هذه الأعداد إطارًا رياضيًا ومنطقيًا لفهم مستويات الطاقة الإلكترونية وترتيب الإلكترونات في الذرات، مما يساعد العلماء على تفسير الظواهر الكيميائية والفيزيائية بدقة. الطيف الذري وأعداد الكم: رؤية دقيقة للانبعاثات …
أكمل القراءة »مصادر الطاقة: تحديات الاستدامة ومستقبل البدائل
تعد الطاقة من أكثر القضايا المحورية التي تشغل المجتمعات البشرية في العصر الحديث، حيث يشكل الطلب المتزايد على مصادر الطاقة ضغطًا هائلًا على الموارد الطبيعية، ويضع البشرية أمام تحديات بيئية واقتصادية واجتماعية خطيرة. اعداد المهندس أمجد قاسم تاريخ الطاقة: من الوقود الأحفوري إلى الطاقة النووية اعتمد الإنسان منذ القدم على مصادر الطاقة المتاحة في بيئته الطبيعية. ففي العصور الأولى، كانت …
أكمل القراءة »أهمية الحشرات ودورها في الاقتصاد العالمي
عرف الإنسان منذ القدم أهمية الحشرات في حياته، حيث تلعب الحشرات دورًا حيويًا في دعم الأنظمة البيئية والاقتصادات حول العالم. كتب المهندس أمجد قاسم على الرغم من صغر حجم الحشرات، فإن تأثيرها الاقتصادي والبيئي ضخم ويمس جوانب مختلفة من حياتنا اليومية. فمن التلقيح إلى السيطرة على الآفات، مرورًا بدورها في السلسلة الغذائية، تقدم الحشرات خدمات لا تقدر بثمن. أهمية الحشرات …
أكمل القراءة »أبوظبي تحتضن الابتكار في زراعة النخيل وإنتاج التمور خلال الدورة العاشرة لمعرض أبوظبي الدولي للتمور 2024
الدكتور عبد الوهاب زايد – يُعد معرض أبوظبي للتمور نموذجًا عالميًا في تعزيز الابتكار وتحقيق الاستدامة في قطاع نخيل التمر. – يساهم الابتكار في تحسين كفاءة إدارة الموارد وتقليل الفاقد، مما يعزز أهداف التنمية المستدامة. – أصبحت التمور اليوم أكثر من مجرد غذاء، فهي تمثل عنصرًا أساسيًا في الأمن الغذائي ومصدرًا لصناعات غذائية متعددة ومتنوعه. – يُوفر معرض أبوظبي للتمور …
أكمل القراءة »انطلاق النسخة العاشرة من معرض أبوظبي الدولي للتمور
تحت رعاية كريمة من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، ورئيس ديوان الرئاسة، انطلقت يوم الثلاثاء الموافق 26 نوفمبر 2024 فعاليات النسخة العاشرة من معرض أبوظبي الدولي للتمور. يُنظم هذا الحدث بالتعاون بين جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي ومجموعة “أدنيك”، ويتزامن مع عدد من الفعاليات الكبرى مثل الأسبوع العالمي للغذاء …
أكمل القراءة »فوائد نواة التمر: كنز غذائي وصحي متعدد الاستخدامات
تُعتبر نواة التمر من الموارد الطبيعية الثمينة التي تحمل فوائد غذائية وصحية متعددة، مما جعلها محط اهتمام العديد من الدراسات العلمية. كتب المهندس أمجد قاسم تحتوي نوى التمر على تركيبة غنية بالعناصر الغذائية والمواد الفعالة التي تسهم في تحسين الصحة العامة واستخدامها في العديد من المجالات. مكونات نواة التمر ودورها الغذائي تتميز نوى التمر باحتوائها على مجموعة واسعة من العناصر …
أكمل القراءة »الإندوسبرم: النسيج الغذائي الحيوي في بذور النباتات المزهرة
الإندوسبرم (Endosperm) هو نسيج موجود في بذور النباتات المزهرة (كاسيات البذور)، ويعد جزءًا مهمًا من تكوين البذور. كتب المهندس امجد قاسم يتكون الإندوسبرم نتيجة عملية الإخصاب المزدوج التي تحدث في النباتات المزهرة، حيث يتم دمج نواة ذكورية (من حبوب اللقاح) مع نواتين قطبيتين داخل الكيس الجنيني للبويضة. مما يؤدي إلى تكوين نواة ثلاثية الصيغة الصبغية (3n). تنقسم هذه النواة لاحقًا …
أكمل القراءة »تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان انطلاق فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء الأسبوع المقبل في أبوظبي
• عبد الوهاب زايد: يشهد معرض ابوظبي للتمور بدورته العاشرة مشاركة أكثر من 100 عارض من 20 دولة، إلى جانب جناح مخصص للابتكار • يضم تحت مظلته 3 فعاليات هي معرض أبوظبي الدولي للأغذية ومعرض أبوظبي للتمور والقمة العالمية للأمن الغذائي • ارتفعت مساحة المعارض المصاحبة بنسبة 13% لتصل إلى 32 ألف متر مربع مقارنة مع الدورة السابقة في 2023 …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية