يتخلص الغالبية العظمى من الناس من قشور البرتقال، على اعتبار ان لا فوائد لها، وهذا خطأ فادح، حيث ان لها كثير من الفوائد الصحية والغذائية. فقشور البرتقال شأنها شأن بقية قشور الحمضيات لها فوائد صحية وغذائية، وأنه لا ينبغي التخلص منها. لقد بينت الدراسات العلمية الفوائد الصحية والغذائية لقشور البرتقال حيث تحتوي على كثير من العناصر والمركبات الكيميائية المفيدة للجسم. …