أرشيف يوم: 5 يوليو، 2021

فوائد الكيوي الغذائية والصحية

تبين الدراسات التاريخية أن الصين هي الموطن الأصلي لهذا النبات حيث يعرف هناك باسم يانك تاو. وهو لايزال بحالته البرية في الغابات وفي الوديان وخاصة حول مصب نهر يانغ تسي. وفي العالم حالياً 36 سلالة من الكيوي وجميع هذه السلالات عبارة عن نباتات معمرة تصل في العمر إلى 30-40 سنة، وهي إما أشجار متسلقة أو زاحفة أو تزرع على دعامات …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد الاختبارات والامتحانات ومواصفات الاختبار الجيد

يجب ان يراعي المعلم أو المعلمة بعض الأمور والملاحظات والقواعد الفنية والتربوية عند اعداد ورقة الامتحان للطالب، ومن أهمها : 1 ـ الاهتمام بورقة الأسئلة إخراجا وتنظيما . يجب على المعلم عند إعداد ورقة الأسئلة أن يدون وينظم البيانات الخاصة بالصف ، والمادة ، والزمن ، والفصل الدراسي . 2 ـ صياغة الأسئلة بلغة عربية فصحة خالية من الغموض ، …

أكمل القراءة »

حياة ابن البناء المراكشي ومؤلفاته

هو أبو العباس أحمد بن محمد بن عثمان الأزدي المراكشي، ولد في غرناطة (639-656) هجري، وتوفي في (721-723) هجري، اشتهر بالرياضيات والفلك والهندسة. عرف بابن البناء لأن أباه كان بنّاءً، كما اشتهر بلقب المراكشي لأنه أقام في مراكش ودرّس فيها، وفيها مات سنة 721 أو 723 هـ. ولد في غرناطة، وقيل في مراكش، ويختلف مترجموه في سنة ولادته، فيجعلونها بين …

أكمل القراءة »

فوائد مشروب الكركديه ومحاذير تناوله

يعد مشروب الكركديه من المشروبات التي يتم تناولها بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويتميز الكركديه بلونه وطعمه، حتى انه يستخدم كمادة ملونة ومنكهه طبيعية. والاسم العلمي للكركديه: Hibiscus sabdarriffa L، أما الاسم الأنجليزى: Roselle، والكركديه من العائلة الخبازية : Malvaceae وشجرة الكركديه من الأشجار التي تنبت في عدد من المناطق في الدول العربية، كسوريا وجنوب العراق وصعيد مصر وجنوب السودان، …

أكمل القراءة »

أنواع الأسئلة في الاختبارات والامتحانات ومميزاتها وعيوبها

الأسئلة المقالية • مميزات الأسئلة المقالية • عيوب الأسئلة المقالية • تحسين فاعلية الأسئلة المقالية الأسئلة الموضوعية • أسئلة الصواب والخطأ • أسئلة نعم ولا • أسئلة الاختيار من متعدد • أسئلة تعبئة الفراغ • أسئلة المزاوجة • أسئلة التصنيف • أسئلة الحقيقة أو الرأي • أسئلة الإجابة القصيرة تنقسم أسئلة الاختبارات إلى نوعين رئيسين هما: 1 ـ الأسئلة المقاليه …

أكمل القراءة »

تعريفات البحث العلمي وأنواع البحوث العلمية

تعريف البحث العلمي أنواع البحوث العلمية • بحث التنقيب عن الحقائق • بحث التفسير النقديِّ • البحث الكامل الأسلوب العلمي والأسلوب الاستقرائي وردت لدى الباحثين في أصول البحث العلميِّ ومناهجه تعريفاتٌ تتشابهُ فيما بينها برغم اختلاف المشارب الثقافيَّة لأصحابها وبرغم اختلافِ لغاتهم وبلادهم؛ فمنها: في مفهوم وتني Whitney (1946)، البحثُ العلميُّ: استقصاءٌ دقيقٌ يهدف إلى اكتشاف حقائقَ وقواعدَ عامَّة يمكن …

أكمل القراءة »

لماذا لون معظم الكمامات الطبية أزرق ؟

مع تفشي فيروس كورنا المستجد في شتى انحاء العالم ، اصبحت الكمامة ( قناع الوجه ) امرا أساسيا وهاما في حياتنا ، بل وملزما للجميع بوضع الكمامة أثناء الاحتكاك مع الآخرين في الماطكن العامة والشوارع والمؤسسات المختلفة. ويبين خبراء الرعاية الصحية ان الكمامة هامة جدا كواحدة من سبل الوقاية من فيروس كورونا ( كوفيد – 19 ) ، لكن ما …

أكمل القراءة »

اغذية تتحول الى مواد سامة عند تسخينها بالميكروويف

يلجأ كثير من الأشخاص الى استخدام افران الميكروويف لتسخين مختلف انواع الأطعمة، لكن خبراء التغذية يحذرون من ذلك اذ ان بعض المواد الغذائية لا يجب ان تسخن بواسطة الميكروويف حيث ينتج عن تسخينها انتاج بعض انواع المواد السامة والخطرة. من اهم تلك المواد الغذائية التي يجب عدم تسخينها في الميكروويف، الفطر اذ ان البروتين الموجود به يمكن ان يتحول الى …

أكمل القراءة »

الفوائد الصحية للمكدوس وطريقة اعداده في البيت

مكونات المكدوس وفوائده الصحية مراحل إعداد المكدوس بالبيت جودة المكدوس الدكتور سعود شهابِ آفاق علمية وتربوية يعد المكدوس من أطباق الطعام الرئيسة على موائد الفطور والعشاء، إلى جانب كونه أحد المقبلات الذائعة الصيت في بلاد الشام. ويقال إن أول من أوجد هذه الأكلة الشهية ذات الشعبية الواسعة هم سكان مدينة حلب السورية. ففي شهري أيلول (سبتمبر) وتشرين الأول (اكتوبر) من …

أكمل القراءة »