أرشيف شهر: مايو 2021

حموضة زيت الزيتون وفساده والكشف عن غشه

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * جميع أنواع الدهون والزيوت ومنها زيت الزيتون، يحصل لها طعم ورائحة غير مستحبة عند تعرضها للهواء لمدة طويلة وهذا دليل على تأكسدها ويحدث ذلك خاصة لزيت الزيتون المعصور من الثمر الناضج والمخزون لحين عصره لذا يفضل عصر الزيتون بعد قطافه مباشرة . أما درجة حموضته …

أكمل القراءة »

فوائد زيت الزيتون واستخداماته الطبية والعلاجية

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * معلومات غذائية عن زيت الزيتون: كل 100 غم من الزيتون الاسود المكبوس يعطي 210 سعر حراري كل 100 غم من الزيتون االاخضر المكبوس يعطي 145 سعر حراري كل 100 غم من زيت الزيتون يعطي حوالي 900 سعر حراري وهذا رقم كبير حيث يفسر منعه عن …

أكمل القراءة »

نصائح هامة لنوم مريح

تكمن أهمية النوم في انه يعمل على ضبط واستعادة الجسم لحيويته، حيث يريح الجهاز العصبي كما يريح العضلات والدورة الدموية ويقلل من ضربات القلب و يخفض من ضغط الدم ويعزز الجهاز المناعي للجسم ويجدد خلايا الجسم. ويتفاوت عدد ساعات النوم من شخص إلى آخر، لكن في المتوسط فان الإنسان يحتاج …

أكمل القراءة »

إستراتيجية التعلم للإتقان وعناصره وأهميته ومميزاته وسلبياته

إعداد: الدكتور محمد فخري مقدادي تتناول هذه المقالة تحديد مفهوم تربوي هو التعلم للإتقان Mastery Learning مبينة ماهيته وعناصره مشيرة بإيجاز إلى تاريخ استخدامه، والمداخل والاستراتيجيات المتعددة التي تمثله ، والنقاط التي يلتقي عليها أصحاب هذه المداخل ومن ثم ستعرض المقالة بإيجاز لأحد هذه المداخل وهو الذي اقترحه (John Caroll) …

أكمل القراءة »

المشروبات الغازية المخصصة للحمية تزيد من حدوث الجلطات

ذكر باحثون من الولايات المتحدة الأمريكية ، أن تناول المشروبات الغازية التي يتم صنعها خصيصا للحمية يمكن أن تزيد من معدل الإصابة بالجلطات الدموية لأكثر من 50 بالمائة. وحسب ما ذكر موقع هيلث داي نيوز، فإن الباحثين كشفوا عن فحوى نتائج تم التوصل إليها حول مخاطر المشروبات الغازية المخصصة للحمية …

أكمل القراءة »

ملخص كتاب المدخل إلى التربية والتعليم

م. أمجد قاسم كتاب المدخل إلى التربية والتعليم ، كتاب عام في التربية يعالجها من زوايا مختلفة ، ويؤكد على إن مستقبل الشعوب والأمم يعتمد بالدرجة الأولى على نوعية وطبيعة التربية . يتألف هذا الكتاب من ثمانية فصول ، اختص الفصل الأول بمعاني التربية وتعريفها ، والثاني بالأسس الفلسفية للتربية …

أكمل القراءة »

قوانين الاشراط عند بافلوف

يعتبر مصطلح الاشتراط الكلاسيكي من المصطلحات الهامة في علم النفس السلوكي، والذي يصف انجاز عملية التعلم عن طريق ما يدعى بالمثير الاستجابي، بمعني ان تتم دراسة رد الفعل للإنسان او للحيوان أي الاستجابة على مثير ما وعلاقة ذلك بالسلوك، وقد ظهر مصطلح الاشراط الكلاسيكي على يد العالم الروسي ايفان بافلوف. …

أكمل القراءة »

الأسرة ودورها في التربية المتكاملة للطفل قبل المدرسة

تلعب الأسرة دورا هاما في التربية المتكاملة للطفل قبل دخوله للمدرسة وتأثره بالوسط المحيط وبأقرانه، ولمعرفة هذا التأثير للأسرة وأهميته البالغة في تشكل شخصية الطفل، اعد الدكتور محمد علي الزعبي دراسة بعنوان ( دور الأسرة في تحقيق التربية المتكاملة لطفل ما قبل المدرسة ) تناول بها أهمية ومراحل نمو الطفل …

أكمل القراءة »

السيارة الكهربائية صديقة للبيئة تقدم حلا لظاهرة الاحتباس الحراري

تحظى السيارة الكهربائية بدعم كبير من قبل الجهات المعنية بالتغلب على ظاهرة الاحتباس الحراري، فالدراسات البيئية تؤكد أن قطاع النقل يسهم وبشكل كبير في زيادة تركيز غازات الدفيئة في الغلاف الجوي لكوكب الأرض. من هنا فقد بادر عدد من الشركات المصنعة للسيارات إلى إنتاج نماذج من السيارات العاملة على الطاقة …

أكمل القراءة »

النفايات المشعة .. مصادرها ومخاطرها وكيفية التخلص منها

لمحة عامة مصادر النفايات المشعة تصنيف النفايات المشعة إدارة النفايات المشعّة واكب النمو المضطرد في استغلال الإنسان للطاقة النووية وللمواد المشعة، سواء أكان في توليد الطاقة الكهربائية أم في مجالات حيوية أخرى، كالزراعة والصناعة والطب، تطوراً كبيراً في العلوم والتقنيات النووية، إلاّ أن هذا النمو لم يفلح في إقناع كثيرين …

أكمل القراءة »