آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
تؤكد دراسة اجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية ونشرت نتائجها في موقع “ميديكال نيوز توداي ” فائدة الشاي الأسود في التخلص من الوزن الزائد، هذه المشكلة التي يعاني منها الملايين في جميع انحاء العالم، ويسعون جاهدين للتخلص من اوزانهم الزائدة.
ويبين الباحثون ان الشاي الأسود يحتوي على مادة البوليفينول، وهي من مضادات الأكسدة تحمي الهياكل الخلوية، مثل الحمض النووي والأغشية الخلوية، كما يمكن للشاي الأسود، من خلال آلية محددة تعمل من خلال بكتيريا الأمعاء؛ أن يساعد على فقدان الوزن.
وتوصل الباحثون إلى نتائجهم بإجراء مجموعة من التجارب على الفئران تم تعريضهم لنظام عال من الدهون والسكريات مع تزويدهم بمستخلص الشاي الأسود؛ لدراسة كيفية تأثيره في فقدانهم الوزن الزائد، وبعد اربعة اسابيع لاحظ الباحثون حدوث انخفاض في وزن الفئران التي تناولت الشاي الأسود، حيث زادت اعداد بكتيريا الأمعاء التي تكون لدى اصحاب الأجساد النحيلة، كما لوحظ انخفاض في بكتيريا الأمعاء التي توجد لدى اصحاب الأوزان الكبيرة.
