فاكهة سالاك أو فاكهة الثعبان ذات الشكل الغريب

تتميز فاكهة سالاك Salak او فاكهة الثعبانSnake-fruit بشكلها الغريب حيث أن قشرتها الخارجية تشبه كثيرا جلد الثعبان والتي هي على صورة قشور بنية اللون محمرة والتي تشبه الشكل الخارجي لجلد بعض الزواحف.

موطنها ماليزيا واندونيسيا وهي توجد في عدد من دول جنوب شرق آسيا كالفلبين وتايلند وسنغافورة كما أنها تجد لها رواجا في اليابان وأمريكا وأوروبا.

فوائد فاكهة سالاك

تحتوي ثمرة سالاك على البروتين ، بيتا كاروتين ، فيتامين C والثيامين والألياف الغذائية والحديد والكالسيوم والفسفور والكربوهيدرات ، ولفاكهة سالاك كثير من الفوائد الصحية منها:

تعمل فاكهة سالاك على التخفيف من اعراض مرض الاسهال.
نظرا لمحتواها من البيتاكاروتين فهي تفيد في علاج العيون.
بسبب احتوائها على البوتاسيوم والبكتين فهي تفيد في تشيط الذاكرة وتعزيز الدماغ.
تستخدم فاكهة سالاك في برامج الحمية الغذائية


تفيد فاكهة سالاك الجهاز الهضمي حيث تحتوي على بيتا كاروتين ، والتانين ، الفلافونويد والكالسيوم لذا فإن سالاك يمكن علاجه من خلال ارتخاء الأمعاء .
مفيدة للبشرة
تساعد على التحمل
كعلاج لحموضة المعدة
تفيد في علاج حالات البواسير والتخفيف من اعراضها.

عن المهندس أمجد قاسم

كاتب علمي متخصص في الشؤون العلمية عضو الرابطة العربية للإعلاميين العلميين

شاهد أيضاً

جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي تشارك بمهرجان ليوا عجمان للرطب 2022

شاركت جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي ضمن مهرجان ليوا عجمان للرطب في دورته …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.