اختبر معلوماتك في التغذية

1- ما الأكثر احتواء على الحديد؟

أ- 40 غراما من الحبوب.
ب- 100 غرام من لحم العجل الهبر.
ج- خمس حبات من التين المجفف «قطين».

الجواب: ( ج ) يحتوي التين المجفف على 30% من الاحتياج اليومي للحديد.

2- ما الذي يحتوي على نوع الكالسيوم الاسهل امتصاصا ؟

أ- سبانخ
ب- حليب
ج- بروكلي

الجواب: (ج)

3- ما الأكثر احتواء على زيوت أوميغا -3؟

أ- سمك ابو سيف الطازج
ب- سمك المكريل المدخن.
ج- تونا معلبة.

الجواب: (ج)

4- ما الأكثر احتواء على الألياف؟

أ- قطعتان من خبز الطحين الكامل
ب- قطعتان من خبز القمح
ج- حبة أفوكادو

الجواب: (ج)

5- يجب تناول خمس حصص على الفواكه والخضراوات يومية. ما الوزن الصحيح للحصة؟

أ- 80غ
ب- 100غ
ج- 75غ

الجواب: (أ)

6- ما المتوقع احتواؤه على مبيدات حشرية؟

أ- خس وسبانخ
ب- لحم الخروف
ج- برتقال وموز

الجواب: (أ)

7- اي الجمل التالية صحيحة؟

أ- الفلفل الأحمر مفيد اكثر من الاخضر
ب- طهي الجزر يقلل من مستوى مادة بيتا كاروتين.
ج- تحتوي أوراق كل من الملفوف الابيض والاخضر على مقادير متساوية من فيتامين (ج) و (هـ).

الجواب: (أ)

8- تحتوي البطاطا المشوية في الفرن على فيتامين «ج»:

أ- اكثر من التفاح.
ب- اقل من التفاح.
ج- مساو للتفاح.

الجواب: (أ)


النتيجة:

– (5-8) ممتاز، تعرفين أسس التغذية ولا بد انك تتبعين نظاما غذائيا صحيا.
– (2-4) مقبول نوعة، يلزمك الانتباه اكثر لاسس التغذية.
– (0-3) حان الوقت لتحسين معلومات حول التغذية والبدء بطعام صحي.

مصدر الصورة
pixabay.com

عن فريق التحرير

يشرف على موقع آفاق علمية وتربوية فريق من الكتاب والإعلاميين والمثقفين

شاهد أيضاً

أمراض اللثة وعلاقتها بأمراض القلب

أمراض اللثة من أكثر امراض الفم انتشارا، وهي تنتشر بين عدد كبير من الناس خاصة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.