الدكتور الصيدلاني صبحي العيد *
آفاق علمية وتربوية – يعتبر برنامج رجيم النور لتخفيض الوزن الزائد من برامج الحمية التي أثبتت فعاليتها العالية، ويعمل على فقدان حوالي 3 كغم من الدهون في أسبوع، وهو يصلح لجميع الأعمار ولا يؤثر على الصحة العامة ولا ضرورة للفيتامينات، مع ضرورة الالتزام بالوجبات المذكورة دون تبديل، فحيز المعدة يبدأ في النقصان بالتدريج فيجد الإنسان نفسه يصل الى درجة الشبع بسرعة والإحساس بالحيوية حين يتعود الجسم على هذا النظام وسوف يستخدم في هذا النظام بذر الكتان مع السلطة أو اللبن.
إن تخفيض الوزن في برنامج النور، هو في الواقع نقص حقيقي لأنه يتم من دهون الجسم لذا ليس من السهل إعادة تكوينه في فترات قصيرة لذلك يبقى الشخص محافظا عل وزنه المكتسب لفترات طويلة طالما حافظ في أكله على نظام صحي متوازن قليل الحلويات والسكاكر والدهون المشبعة، علما بأننا قد نشرنا سابقا برنامج رجيم النور قبل سنوات في مدونة آفاق علمية ، ونعيد اليوم نشره في موقع آفاق علمية وتربوية نظرا لأهمية هذا الموضوع ولورد كثير من الرسائل من متابعي موقع آفاق علمية وتربوية يستفسرون عن أفضل البرامج الخاصة بتخسيس الوزن.
التعليمات في هذا النظام
يجب تحديد أوقات تناول الوجبات الثلاثة يوميا والالتزام بها قدر الإمكان
شرب 8اكواب من الماء يوميا او أكثر
عمل رياضة مشي ربع ساعة على الأقل يوميا
مسموح شرب القهوة والشاي والأعشاب بدون سكر او سكر خفيف
تناول الخس والخيار بين الوجبات ولكن قبل الوجبة بساعتين
محاربة الامساك قدر الامكان وتناول شاي الاعشاب الذي يساعد على حرق الدهون وتقليل الشهية للطعام
عدم استهلاك الحلويات وعدم استهلاك السكر العادي
طريقة طبيعية لسد الشهية
ان هذا المائع الطبيعي وهو الأكواب من عصير الجريب فروت خالي من السكر قبل الوجبة بحوالي نصف ساعة فقد وجد العلماء ان مستوى هرمون الكوليستوكنين (CHOLLECYSTOKININ) الذي يفرز في الأمعاء الدقيقة ويرتفع عند وصول الطعام الى الأمعاء مما يعطي الإحساس بشبع وقد وجد ان مستوى هذا الهرمون لا يرتفع قبل حوالي 15 دقيقة من وصول الطعام الى الأمعاء ولكن بعد 15 دقيقة تكون قد تناولت كميات كبيرة من الطعام مما يسبب السمنة لذلك فان فكرة كوب العصير قبل الوجبة هي افراز الهرمون المسؤول عن ارسال اشارة الشبع الى المخ قبل التهام كميات كبيرة من الطعام لذا يفضل تناول كوب من هذا العصير قبل الوجبه بربع ساعه .
خطوات هذا الرجيم
الفطور اليومي موحد كل يوم
بيضتين مسلوقتين بدون ملح + خياره + شريحتين مرتديلا
الاحد
الغداء دجاج مسلوق او مشوي ربع دجاجة + ملعقة صغيرة مسحوق بذر الكتام مع كوب من اللبن
العشاء بيضة مسلوقة عدد2 + سلطة خيار + خس + فلفل اخضر وملفوف وبقدونس او ما وجد منهما بدون بندورة
الاثنين
الغداء جبنة بيضاء حلوة مقدار 100 غم مع رغيف خبز صغير ويفضل خبز القمح الاسمر
العشاء لحم مشوي او صدر دجاج مسلوق او مشوي
الثلاثاء
الغداء حبتين تفاح + قطعة جبنة مثلثات مع نصف رغيف صغير
العشاء علبة تونة مع تصفيتها من الزيت تماما مع كوب لبن مضافا له ملعقة صغيرة مسحوق بذر الكتان
الاربعاء
الغداء خضار مسلوقة بدون تحديد كمية مع اضافة القليل من الملح
العشاء سمك او تونة مصفى من الزيت + صحن سلطة + كوب لبن من مسحوق بذر الكتان
الخميس
الغداء لحم مسلوق لو قطعة دجاج مسلوق او مشوي + صحن سلطة مضافا له ملعقة من مسحوق بذر الكتان
العشاء صحن شاورما صغير بدون الخبز كليا + صحن سلطة مضافا له ملعقة صغيرة من مسحوق بذر الكتان
الجمعة
الغداء قطعة دجاج مسلوق + صحن سلطة + لبن
العشاء 3 شرائح مرتديلا ويفضل بقري + لبن
السبت
الغداء صحن سلطة بدون بندورة وجزر لان البندورة بها املاح تحبس السوائل في الجسم والجزر غني بالسعرات الحرارية التي تعرقل نزول الوزن
العشاء لحم مشوي + صحن لبن مع ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الكتان
يفضل تناول شربة مسهلة عنيفة قبل البدء بهذا الروجيم واعادتها كل اسبوع
* مستشار الغذاء الصحي والنباتات الشافية
Email: drsubhi_eid@hotmail.com