أرشيف الوسم : فلفل حار

يحتوي الفلفل الحار على عدد كبير من المواد الغذائية الهامة لجسم الإنسان، ويتناوله الإنسان كفاتح للشهية كما يساعد الجسم على الهضم، وقد ثبت أن الفلفل الحار يعمل على مساعدة الجسم على استعادة مرونة الشرايين والأوعية الدموية، كما يعمل الفلفل الحار على تنظيم ضغط الدم ويقوي نبضات القلب ويعالج القرحة ويخفض الكولسترول في الجسم ويساعد على سرعة شفاء الجروح ويقلل من …

آفاق علمية وتربوية – كثيرا ما نتناول الفلفل الحار، وأحيانا يكون حار جدا، حيث لا نستطيع أن نتحمله، فنلجأ إلى شرب الماء، وما يحدث بعدها أن التأثير الحارق للفلفل يزداد في الفم بشكل عجيب. النصيحة التي نقدمها لزوار موقعنا آفاق علمية وتربوية هي بضرورة عدم شرب الماء، بل علينا أن نشرب الحلب وفورا، ويعود السبب إلى أن مادة كابسيسين التي …

تتميز بعض أنواع الفلفل بأنها حارة جدا ( حريفه ) وتتسبب لمن يتذوقها بحالة من التهيج والألم الشديدين، لكن فريق من الباحثين الاستراليين يسعون إلى إنتاج أنواع جديدة من الفلفل الحار تكون شديدة الحرارة ( حريفة للغاية ) بحيث يجب ارتداء أقنعة خاصة لمنعها من ملامسة الجسم والفم والعينين. النوع الجديد من الفلفل الحار لونه احمر ويطلق عليه اسم ( …