أرشيف الوسم : ثوم

أكدت دراسة قام بها فريق من الباحثين الاستراليين ونشرت مؤخرا في دورية Maturitas العلمية، أن تناول الثوم يسهم وبشكل كبير من الحد من مخاطر ضغط الدم، وهذه النتيجة أكدت ما كان شائعا عن الثوم منذ القدم، من أن له نتائج ايجابية وفعالة على مرضى ضغط الدم. الدراسة الأسترالية أجريت على خمسين مريضا حيث أعطيت لبعضهم أربع كبسولات من مستخلص الثوم …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * أظهرت دراسات حديثة عديدة أن تناول حبة ثوم واحدة على معدة فارغة يزيد من فاعلية الثوم الذي يعمل كمضاد حيوي طبيعي٬ لأنه خلال الصباح تكون البكتيريا في الجسم مكشوفة جداً٬ وبالتالي لا تستطيع الدفاع عن نفسها ضد فاعلية الثوم. حيث يتكون الثوم كيميائيا عادة من مواد نيتروجينية٬ صوديوم٬ بوتاسيوم٬ سيلينيوم٬ كالسيوم٬ مغنيسيوم٬ سيليكون٬ كبريت٬ …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * ماذا يحدث عند تناولك الثوم على معدة فارغة قبل الاكل او بعده بحوالي ساعتين ؟ امضغو الثوم قبل بلعه وإلا لا فائدة ترجى من بلعه كما هو. اظهرت دراسات حديثة عديدة ان تناول حبة ثوم واحدة على معدة فارغة يزيد من فاعلية الثوم الذي يعمل كمضاد حيوي طبيعي٬ لأنه خلال الصباح تكون البكتيريا في …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يلعب الثوم دوراً أوقائياً مهما في منع الإصابة بالأمراض الخطرة كأمراض القلب والسرطانات وغيرها من الاعتلالات والاضطرابات الصحية ومع ذلك يحاول الكثير من الناس تجنبه الابتعاد عن تناوله لما يسببه من رائحة تؤذي الآخرين . عادة ما يستخدم محبو الثوم بخاخات النعناع للتقليل من رائحته الكريهة، وبالرغم من ذلك فإن رائحته تبقى لفترات طويلة، …

مكونات الثوم الفوائد الطبية والعلاجية للثوم مضار الافراط في تناول الثوم الثوم نبات معمر من فصيلة الزنبقيات Liliacees واسمه العلمي SativumAllium عرفه الإنسان منذ أقدم العصور فتاريخ الثوم يعود الى 3000 سنة قبل الميلاد، وقدماء المصريين كانوا من اوائل من عرف فوائد الثوم حيث كان يوزع الثوم على العمال اثناء بنائهم المعابد والمقابر ليمنحهم القوة ويقيهم من الأمراض ويعتقد ان …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * الإكثار من تناول الطماطم الطازجة والمصنعة يمكن أن يحد من احتمالات الإصابة بمرض السرطان. هذا ما توصلت إليه أحدث الأبحاث والدراسات التي أظهرت أن ثمة معطيات كافية للإثبات بشكل مقنع أن الأفراد الذين يستهلكون الطعام والمنتوجات المصنعة منها هم أقل عرضة من غيرهم للإصابة بالعديد من الأمراض السرطانية ولكن ربما ليس كلها. وكانت المعطيات …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * نعم فهناك فرصة ممتازة لتخفيض ضغط الدم عن طريق تغيير نوعية الغذاء، تناول حبتي تفاح يومياً وفول وفاصولياء ثلاث مرات أسبوعياً، جميعها تحتوي على الياف ذائبة. كما أن الثوم والبصل والكراث، والمشمش المجفف والبلح والتين غنية بالألياف وتحتوي على مواد غذائية واقية للقلب، وينصح أيضاً بتقليل تناول اللحوم ومنتجاتها كالنقانق والمرتديلا ….الخ والدهون الحيوانية …

اثبت العلماء، وبالدليل العلمي فوائد الثوم في مكافحة نزلات البرد الشائعة. فقد تبين لهم أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراص أو حبوب من مستخلصات الثوم، التي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف. وتكمن أهمية الكشف العلمي الجديد في أنه يبرهن لأول مرة بالدليل العلمي ما يعرفه الناس منذ القديم عن مزايا …

عرفت فوائد الثوم منذ القدم، وقد استخدم الإنسان الثوم لعلاج عدد كبير من الأمراض وللوقاية منها، وهذه الفوائد الجمة للثوم، حفزت فريق من الباحثين من جامعة أديلايد الاسترالية على إجراء دراسة طبية على خمسين مريضا بضغط الدم لمعرفة فيما إذا كان تناولهم للثوم بشكل منتظم يوما يعمل على ضبط ارتفاع ضغط الدم لديهم. نتائج الدراسة نشرت في مجلة Maturitas والتي …