أرشيف الوسم : مكونات البوظة

• مكونات البوظة • خطوات تصنيع البوظة • القيمة الغذائية للبوظة لا شيء يضاهي أكل البوظة في يوم حار وذلك لما لها من أثر واضح في تخفيف حدة الحر والعطش. وتتكون البوظة أساسا من الحليب وبعض منتجاته وتعرف البوظة بالآيس كريم Ice cream بالإنجليزية والأمريكية وجيلاتي بالإيطالية ودندرمة بالتركية وجلاس بالفرنسية. ويرجع تاريخ البوظة إلى القرن الخامس عشر في جنوب …