أرشيف الوسم : فوائد القهوة

القهوة تخفض مخاطر الإصابة بالجلطات الدماغية عند النساء

آفاق علمية وتربوية – أكدت نتائج دراسة سويدية أجريت على 25 ألف امرأة تتراوح أعمارهن ما بين 49 و 83 سنة ولمدة عشر سنوات، أن شرب القهوة يساعد النساء كثيرا على خفض مخاطر الإصابة بالجلطة الدماغية. وحسب ما نشرت مجلة التايم فان المشاركات في الدراسة قد تناولن أكثر من كوب …

أكمل القراءة »

فوائد القهوة وأضرار شربها

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تحتوي القهوة على ماده ضد التأكسد تساهم في تقليل الإصابة ببعض الأمراض مثل السكري وأنواع من الأمراض السرطانية ومرض الزهايمر(الخرف) وتخفض من الإصابة بالنقرس. وأهمية هذه المادة أنها لا تفقد خصائصها حتى بعد أربع ساعات من تحضير القهوة وتناولها مع الحليب. وحسب نتائج البحوث …

أكمل القراءة »

القهوة تحمي العينين وتمنع تدهور البصر

تدل الأبحاث الطبية على أن للقهوة فوائد في حماية العينين ومنع تدهور النظر والحماية من الإصابة بالعمى وتنكيس الشبكية نتيجة الإصابة بالجلوكوما والسكري والتقدم في العمر. وحسب إحدى الدراسات التي نشرتها جامعة كورنيل فان القهوة تحتوي تقريبا على 1% كافيين وما بين 7 إلى 9 % حامض الكلوروجينيك، وهذا الحامض …

أكمل القراءة »

القهوة : فوائد كثيرة وأضرار أيضا

نتلذذ كثيراً ونحن نحتسي فنجانا من القهوة صباحاً ولا تحلو لنا جلسة الا وفنجان القهوة بين ايدينا. القهوة مشروب عالمي عريق يدمنه الكثيرون، وفي الوقت نفسه يطرحون تساؤلا عما ان كانت القهوة مفيدة ام ضارة بالصحة، ولعل الاجابة من السلال تأتي من خلال العديد من الدراسات الحديثة، ومنها ما يأتي …

أكمل القراءة »

القهوة تساعد على الشفاء من مرض الزهايمر

اشربوا القهوة لكن لا تفرطوا، الفنجان الاول الصباحي يعمل على اليقظة والتنبيه والثاني على تنشيط عضلة القلب والدورة الدمويه والثالث على تحسين المزاج والتركيز هذه الفوائد وغيرها تعود الى ما يحتويه هذا الفنجان العالمي المحير من مادة الكافايين حوالي 70 ملغم لكل فنجان حيث لا ينصح بتناول اكثر من 3 …

أكمل القراءة »

فوائد القهوة لصحة الجسم

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تعتبر القهوة بمختلف أنواعها المشروب الأول في العالم، وتاليا بعض فوائدها مع التأكيد أنها موجهة لمن لا يشكون من أمراض قد تتأثر بها مثل ضغط ألدم مثلا. يمكن أن تعود القهوة بالفائدة الصحية على شاربيها، لاحتوائها على عناصر صحية ونوع من المواد المنظفة للدم المسماة …

أكمل القراءة »

فوائد القهوة في تقلل اكتئاب النساء

اشارت دراسة أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية ان شرب النساء للقهوة يساعد في التخلص من الاكتئاب، اذ ان القهوة تساعد في حدوث بعض التغيرات في كيمياء الدماغ. وقد تناولت الدراسة القهوة التي تحتوي على الكافيين لكن القهوة المنزوع منها الكافيين لم يكن لها آثار ايجابية للحد من الاكتئاب. هذه الدراسة …

أكمل القراءة »

فوائد القهوة لجسم الانسان وسر تقديم الماء معها

• فوائد القهوة • غش القهوة • طرق الكشف عن غش القهوة • سر تقديم الماء مع القهوة الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * الاعتدال في تناولها يفيد قلبك ودماغك ومزاجك، والكثير منها ضار ومحيروقد يسبب القلق والخوف وعدم القدره على النوم العميق المريح علما بان هناك البعض ممن لا …

أكمل القراءة »

فوائد القهوة المشروب العالمي وأضرارها

فوائد القهوة الطبية مضار الإكثار من تناول القهوة تحذيرات لشاربي القهوة غش القهوة كشف القهوة المغشوشة بالوسائل البسيطة من أهم المركبات الموجودة في القهوة مادة الكافئين وحامض التريجونيلين الذي يتحول الى حامض النيكوتينيك اثناء التحميص فالبن الغامق يحتوي على نسبة أعلى من حامض النيكوتينيك لأنه تعرض إلى درجة حرارة أكثر …

أكمل القراءة »