أرشيف الوسم : ثوم

هل حقا يفيد الثوم في حالات ارتفاع الكوليسترول والضغط ؟

فوائد الثوم

د. جواد یحیی عبدالهادي مستشار الأمراض الباطنية والقلب لا يعرف بالتحديد متى عرف الإنسان الثوم. الا ان ذكره ورد في القرآن الكريم عندما سأل نبي الله موسی علیه السلام أن يسأل ربه أن يخرج لهم مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها، فقال الله لهم اتستبدلون الذي هو …

أكمل القراءة »

ماذا تعرف عن فوائد الثوم ؟

لورا ثيودور فرح اختصاصية تغذية الثوم نبات معمر من فصيلة الزنبقيات Liliacees واسمه العلمي Sativum Allium عرفه الإنسان منذ أقدم العصور فتاريخ الثوم يعود الى 3000 سنة قبل الميلاد، وقدماء المصريين كانوا من اوائل من عرف فوائد الثوم حيث كان يوزع الثوم على العمال اثناء بنائهم المعابد والمقابر ليمنحهم القوة …

أكمل القراءة »

أهمية الثوم في الوقاية من الزكام

اثبت العلماء ، وبالدليل العلمي فوائد الثوم في مكافحة نزلات البرد الشائعة. فقد تبين لهم أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراص أو حبوب من مستخلصات الثوم، التي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف. وتكمن أهمية الكشف العلمي الجديد في أنه يبرهن …

أكمل القراءة »

فوائد الثوم في تخفيض الدهون الضارة في الجسم

سيرين البحيري اخصائية التغذية الثوم هو نبات عشبي من النباتات ثنائية الحول من الفصيلة الثومية. وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، تتكون نبتة الثوم من فصوص مغلفة بأوراق سيليلوزية شفافة لتحفظها من الجفاف. استخدم الثوم على مر التاريخ لاغراض طبية ولاغراض الطهي، ويعود استخدامه في الطهي لنكهته اللاذعة؛ لذا نجده …

أكمل القراءة »

اكتشاف مواد في الثوم تقاوم الملاريا والسرطان والتعفنات الفطرية

ذكر بحث علمي حديث انه بوسع بعض مكونات نبات الثوم أن توفر دواء فعالا ضد الملاريا. ويأتى هذا البحث ليؤكد أن هذا النبات الذى بخشى البعض رائحته، قادر على الوقاية من أمراض شتى. وتحمل نتائج هذا البحث الذي أجراه فريق من جامعة تورنتو الكندية، على الاعتقاد بأنه ربما بوسع الثوم …

أكمل القراءة »

سبب إخفاق النعناع في إزالة رائحة الثوم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يلعب الثوم دوراً أوقائياً مهما في منع الإصابة بالأمراض الخطرة كأمراض القلب والسرطانات وغيرها من الاعتلالات والاضطرابات الصحية ومع ذلك يحاول الكثير من الناس تجنبه الابتعاد عن تناوله لما يسببه من رائحة تؤذي الآخرين . عادة ما يستخدم محبو الثوم بخاخات النعناع للتقليل من …

أكمل القراءة »

الطماطم والثوم يحدان من الإصابة بالسرطان

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * الإكثار من تناول الطماطم الطازجة والمصنعة يمكن أن يحد من احتمالات الإصابة بمرض السرطان. هذا ما توصلت إليه أحدث الأبحاث والدراسات التي أظهرت أن ثمة معطيات كافية للإثبات بشكل مقنع أن الأفراد الذين يستهلكون الطعام والمنتوجات المصنعة منها هم أقل عرضة من غيرهم للإصابة …

أكمل القراءة »

تحذير طبي من استخدام الثوم لعلاج حب الشباب

يلجأ البعض إلى استخدام الثوم لعلاج حب الشباب الموجود خصوصا في الوجه، وتؤدي هذه الممارسة إلى الإصابة بحروق شديدة وظهور بقع بنية محروقة تشبه تماما الحروق التي تنشأ عن ملامسة الأشياء الساخنة للجلد. إن علاج هذه الحروق يحتاج إلى فتره طويلة والتزام تام بالوصفات الطبية التى يصفها الطبيب ويجب أن …

أكمل القراءة »

فوائد الثوم ومحاذير تناوله

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * ماذا يحدث عند تناولك الثوم على معدة فارغة قبل الاكل او بعده بحوالي ساعتين ؟ امضغو الثوم قبل بلعه وإلا لا فائدة ترجى من بلعه كما هو. اظهرت دراسات حديثة عديدة ان تناول حبة ثوم واحدة على معدة فارغة يزيد من فاعلية الثوم الذي …

أكمل القراءة »

فوائد تناول الثوم على معدة فارغة

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * أظهرت دراسات حديثة عديدة أن تناول حبة ثوم واحدة على معدة فارغة يزيد من فاعلية الثوم الذي يعمل كمضاد حيوي طبيعي٬ لأنه خلال الصباح تكون البكتيريا في الجسم مكشوفة جداً٬ وبالتالي لا تستطيع الدفاع عن نفسها ضد فاعلية الثوم. حيث يتكون الثوم كيميائيا عادة …

أكمل القراءة »

الفوائد الطبية والعلاجية لمزيج الثوم والليمون

من الوصفات الطبية والعلاجية الشائعة الاستخدام خليط الثوم والليمون، ويتميز هذا الخليط بفوائده الطبية ومن أهم هذه الفوائد والتي ذكرها موقع شاشة نيوز: يساعد على تخفيض الكوليسترول والدهون في الجسم. يعالج الالتهابات ويساعد على فتح الشرايين ويمنع تصلبها يعالج ارتفاع ضغط الدم. يخفض نسبة السكر في الدم. يساعد على تفتيت …

أكمل القراءة »

مضار استخدام الثوم لعلاج حب الشباب

يصاب كثير من الشباب المراهقين بحبوب الشباب، والتي تظهر في العادة في الوجه وبعض الأماكن الأخرى في الجسم، ويستخدم كثير من الناس وصفات شعبية لعلاج هذه الحبوب وتؤدي هذه الممارسات غير الطبية إلى الإصابة بالحروق والتي يصعب مستقبلا إزالتها. ومن الوصفات الشعبية كثيرة التداول، استخدام الثوم، حيث يتم فرك الحبوب …

أكمل القراءة »

من فوائد الثوم .. مكافحة السرطان وتخفيض الكولسترول

توصل باحثون في كوريا الى أن للثوم اهمية كبيرة ، حيث يعمل على خفض الكولسترول في الجسم كما يكافح مرض السرطان ويقضي على عدد كبير من الفيروسات والبكتيريا. وحول منافع تناول الثوم أشارت الدكتورة أوران كيون الباحثة في جامعة أوها للنساء في سيول في كوريا الجنوبية، إلى أن الثوم قد …

أكمل القراءة »

فوائد الثوم والفجل في معالجة بعض الأمراض

تبين الدراسات أن الثوم يحتوي على مادة الألسين التي تمتلك خصائص مضادة للفطريات والفيروسات والجراثيم، وان هذه المادة التي تكسب الثوم رائحته المميزة تساعد على الحد من الأعراض المرضية للرشح والزكام كما أنها تخفف من أعراض النزلات الشعبية وآلام الحنجرة وكذلك التهابات الصدر. أما الفجل والذي يعد من أقدم النباتات …

أكمل القراءة »

وصفة البقدونس و الثوم لخسارة الوزن

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تتعدد الوصفات التقليدية لخسارة الوزن ، ومن الوصفات التي أثبتت قدرتها على خسارة حوالي7 كيلو جرام شهريا والمساعدة على التقليل من محيط البطن والكرش بشكل ملحوظ هي وصفة البقدونس والثوم. يعتبر مشروب البقدونس من الوصفات الرائعة جداً و ذات النتائج الفعالة في خسارة الوزن، خاصة …

أكمل القراءة »

أطعمة احرص على تناولها فهي تخلص جسمك من السموم

آفاق علمية وتربوية – تساعد بعض أنواع الأطعمة والمواد الغذائية على تخليص الجسم من السموم، وينصح خبراء التغذية بتناول مثل هذه الأغذية وبشكل منتظم نظرا لفوائدها الكثيرة، ومن أهم هذه الأغذية: الشاي الأخضر عرف الإنسان فوائد الشاي الأخضر منذ القدم، ويحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تعمل على تحفيز …

أكمل القراءة »

دراسة طبية تثبت أن الثوم يخفض ضغط الدم

عرفت فوائد الثوم منذ القدم، وقد استخدم الإنسان الثوم لعلاج عدد كبير من الأمراض وللوقاية منها، وهذه الفوائد الجمة للثوم، حفزت فريق من الباحثين من جامعة أديلايد الاسترالية على إجراء دراسة طبية على خمسين مريضا بضغط الدم لمعرفة فيما إذا كان تناولهم للثوم بشكل منتظم يوما يعمل على ضبط ارتفاع …

أكمل القراءة »