تشير كافة الدراسات الطبية الى أهمية دهون أوميغا 3 للجسم، حيث تعد أحماض أوميجا 3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة ، بما في ذلك صحة الدماغ. ودهون أوميغا 3 لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده ويجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي. حيث توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل شائع في الأسماك …
أكمل القراءة »
مصطفى شقيب ضد الإجهاد المزمن الزائد، ثبت الآن أننا نستطيع التصرف عن طريق تكييف نظامنا الغذائي. تساعد الأطعمة المضادة للإجهاد على رؤية الحياة من الجانب المشرق والحفاظ على صحتنا جسديا وعقليا. تأثير نظامنا الغذائي تؤثر خياراتنا الغذائية على عملنا الفسيولوجي ضد الإجهاد: الاستهلاك المفرط للأطعمة فائقة المعالجة التي تعمل على تعطيل نظامنا الفسيولوجي كرد فعل على الإجهاد، يجعلنا أكثر عرضة …
أكمل القراءة »
حظي زيت السمك أو ما يعرف بأوميغا – 3 باهتمام بالغ من قبل الباحثين بعد ان تكشفت لهم فوائدة الصحية والعلاجية. ووفقا لما نشر في مجلة جورنال أوف كلينيكال سايكاتري المعنية بالصحة النفسية الإكلينيكية، فإن هناك جهودا علمية للباحثين من جامعة هارفارد وجامعات أميركية وكندية أخرى تبحث في استخدامات الطب التكميلي والاختياري في علاج الاكتئاب وغيره من الأمراض النفسية، ومن …
أكمل القراءة »
توصل باحثون من جامعة كولومبيا الأمريكية إلى أن الأحماض الدهنية كأوميغا 3 تقلل بشكل كبير من تدهور ذاكرة الإنسان وتساعد كثيرا مرضى الزهايمر في المحافظة على قدراتهم العقلية. النتائج تم التوصل إليها بعد دراسة طبية استغرقت أكثر من عام وتمت على 1219 شخصا ممن تجاوزت أعمارهم 65 وقد اكتشف الباحثون أن المشاركين في الدراسة ممن يتناولون أغذية غنية باوميغا 3 …
أكمل القراءة »
قالت مجموعة بحثية في جامعة ألاباما. في برمنغهام أن حمية حوض البحر المتوسط، التي تحتوي على الاحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في الأسماك والدجاج وصلصة السلطة مع تجنب الدهون المشبعة واللحوم والألبان، ربما تكون مرتبطة بالحفاظ على الذاكرة وقدرات التفكير، بحسب ما ور في صحيفة (ساينس ديلي ) في صفحاتها العلمية . وفي ذات الوقت اعلن معهد ماساتشوستس، للتكنولوجيا عن …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية