أرشيف الوسم : اهمية القرفة

إيناس بركات عرف الانسان فوائد القرفة منذ القدم واستخدمها في الكثير من المجالات الطبية والعلاجية والغذائيه. والقرفة هي شجرة صغيرة دائمة الخضرة، تمتاز بأنواعها المختلفة، وشجيرة القرفة تضم عدة أنواع، وأشهرها القرفة السيلانية (Cinnamomum verum) والمعروفة بجودتها العالية ونكهتها العطرية المميزة. بالإضافة إلى ذلك، هناك القرفة الصينية (Cinnamomum cassia) التي …

الدكتورة ايناس بركات عرف الإنسان فوائد القرفة من القدم، وقد استخدمتها كثير من الشعوب للعلاج من بعض الأمراض، فما هي فوائد القرفة؟ وما هي استعمالاتها؟ المقال التالي للدكتورة إيناس بركات يتناول الفوائد الطبية والعلاجية واستعمالات القرفة. القرفة شجرة صغيرة دائمة الخضرة ، لها عدة أنواع وأشهرها النوع السيلاني يستخدم لحاء …

تستخدم القرفة cinnamon في إعداد كثير من الوجبات الغذائية والمشروبات، وبالرغم من فوائد الصحية الكثيرة، إلا ان لها فوائد جمة في فصل الشتاء، حيث تمنح القرفة من يشربها الدفء وتنشط الجسم والدورة الدموية كما تعالج الصداع وتساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية الزائدة كما تكافح الزهايمر. وتصنع القرفة من لحاء …