أرشيف الوسم : الكمون

الكمون أكثر من بهار.. وفوائده أكثر من عقار

الكمون

الدكتور سعود شهابِِ آفاق علمية وتربوية الكمون Cuminum cyminum نبات عشبي حولي محدود النمو يتبع الجنسCuminum والعائلة الخيمية Apiaceae (Umbelliferae)، ارتفاعه 30-60 سم، أوراقه مركبة رفيعة، ويحمل النبات أزهاراً صغيرة بيضاء أرجوانية في نورات خيمية، والثمار بيضاوية مستطيلة وتنشق بسرعة عند جفافها إلى بذرتين منحنيتين. لون البذرة أخضر زيتوني ويبلغ …

أكمل القراءة »

الكمون وفوائده الطبية والعلاجية التي لا تقدر بثمن

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* الكمون cumin نبات عشبي حولي من محاصيل الاعشاب العطرية ويعرف بعدة اسماء منها، السنوت وبالفارسي زبرة وباليوناني كرمينون ، الساق اسطوانية ثنائية التفرع اعتبارا من القاعدة ، يبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم ، الاوراق مجزأة الي اجزاء خطية الشكل ، تزهر في شهري اذار ونيسان وازهارها …

أكمل القراءة »

فوائد الكمون الصحية والعلاجية

يعتبر الكمون من الأعشاب الطبية ذات الفوائد الكثيرة لجسم الإنسان، وهذه النبتة يطلق عليها أسماء كثيرة مثل سنوت وشبث يعرف الكمون علمياً بأسم cuminum cyminum من الفصيلة المظليه. والكمون نبات عشبي حولي، ويبلغ ارتفاع الكمون نحو 50 سم والموطن الأصلي للكمون مصر وتركستان ولكنه يزرع اليوم في مختلف مناطق حوض …

أكمل القراءة »