أرشيف الوسم : الكمون

أطعمة لزيادة القدرة على الانتباه والتذكر وعلاج النسيان

هناك أطعمة معينة يمكن أن تقوي قدرتنا على الانتباه والإبداع، ومن هذه الأطعمة: الجمبرى: يمد الجمبري الجسم بأحماض أوميجا – 3 الدهنية المفيدة التي تطيل القدرة على الانتباه بشكل جيد. البصل: يفيدنا البصل عندما نكون تحت ضغط ذهني وعضوي شديد لفترة طويلة. كما أنه يخفف الدم فيحصل المخ على الأوكسجين …

أكمل القراءة »

الكمون أكثر من بهار.. وفوائده أكثر من عقار

• الموطن الأصلي للكمون • الدول الكبرى المنتجة للكمون • أكثر الدول استهلاكاً للكمون • المحتوى الغذائي • الأهمية الغذائية والطبية • المركبات الكيميائية الفعالة في الكمون • أكثر الشعوب تناولاً للأطعمة بالتوابل الدكتور سعود شهاب آفاق علمية وتربوية الكمون Cuminum cyminum نبات عشبي حولي محدود النمو يتبع الجنسCuminum والعائلة …

أكمل القراءة »