الشاي هذا المشروب الشائع الاستعمال يحتوي على عدة مواد من أهمها الثيوسين أو الثيوفلين والكافيين وحامض التانين. وشرب الشاي بشكل معقول لا يضر بالجسم ولكن هناك حالات لا ينصح فيها بتناول الشاي وخاصة الشاي المركز الذي يحتوي على تركيز عال من المواد الموجودة في الشاي وهذه الحالات هي: – الحمى: فالشاي المركز يرفع حرارة الجسم، كذلك فإن الثيوسين له خاصية …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : اضرار الشاي
فوائد وأضرار الشاي ومحاذير الإفراط بشربه
الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * شجرة الشاي صغيرة وأوراقها رمحية جلدية ذات حافة مسننة و فيها عدد وفير من الغدد الزيتية ، وأزهارها بيضاء أو قرمزية تجيء بعدها ثمار علبية في كل علبة 3 بذور كبيرة كحجم البندقة ومن هذه البذور يزرع الشاي. أصل الشاي من الصين والهند وروي أن جنكيز خان نقل الشاي لآسيا وأوروبا مع غزواته وفتوحاته …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية