د رانية سمير الحلواني اخصائية تغذية تعلم العادات الصحية ليس فقط معرفة اين توجد المغذيات، وانما تبدأ من مكان شراء الطعام وتحضيره، ومن ثم تناوله، وان يكون الطعام المراد شراؤه من النوعية الأفضل من حيث احتوائه على اكبر مقدار من المغذيات وانه آمن للاستهلاك، مثلا هناك فرق كبير في القيمة الغذائية لقطعة من الفلفل الاحمر الحلو حديثة القطف، محفوظة في …
أكمل القراءة »
عبد العزيز بن عبد الله الخبتي التعلم التعاوني هو أسلوب تعلم يتم فيه تقسيم التلاميذ إلى مجموعات صغيرة غير متجانسة ( تضم مستويات معرفية مختلفة ) ، يتراوح عدد أفراد كل مجموعة ما بين 4 – 6 أفراد ، ويتعاون تلاميذ المجموعة الواحدة في تحقيق هدف أو أهداف مشتركة . أسباب إهدار فرص الإفادة من قوة عمل المجموعات في المدارس …
أكمل القراءة »
عرف الإنسان فوائد حبة البركة منذ القدم، وقد استخدم الإنسان قديما حبة البركة وزيتها لعلاج عدد كبير من الأمراض التي تصيب الإنسان، وهذه الفوائد لحبة البركة قد عرفتها كثير من شعوب العالم كما وردت فوائد حبة البركة في الحديث النبوي الشريف. وحبة البركة تعرف باسم الحبة السوداء او الكمون الأسود كما تعرف بأسماء أخرى منها : القزحة، الشونيز، شونياز ، …
أكمل القراءة »
تؤثر المياه الملوثة على الإنسان بشكل مباشر، نظرا للأهمية الماء للإنسان ولكافة الكائنات الحية، و يعتبر تلوث الماء من أوائل الموضوعات التي اهتم بها العلماء والمختصون بمجال التلوث، وليس من الغريب إذن أن يكون حجم الدراسات التي تناولت هذا الموضوع أكبر من حجم تلك التي تناولت باقي فروع التلوث . ويتناول الموضع التالي أهم مصادر تلوث المياه والتي تتسبب في …
أكمل القراءة »
المهندس أمجد قاسم للكرة الأرضية أكثر من حركة في وقت واحد، واحدة حول الشمس والتي تستغرق سنة كاملة، وحركة أخرى حول نفسها تستغرق يوما واحدا، كما ان لها حركة ثالثة مع المجموعة الشمسية في الفضاء. وتدور الأرض حول نفسها من الغرب الى الشرق بسرعة هائلة تبلغ نحو 107 الف كيلومتر في الساعة، وبالرغم من هذه السرعة الهائلة لدوران الأرض الا …
أكمل القراءة »
م. أمجد قاسم تتعدد الأسماء التي تطلق على العملات والنقود العربية، فنجد بعض الدول تستخدم الدينار وأخرى الريال وبعضها الليرة والجنيه، فمن اين جاءت هذه التسميات التي تطلق على العملات والنقود في الأقطار العربية؟ فلوس ومصاري تطلق بعض الدول العربية على النقود كلمة فلوس، وهذه الكلمة مشتقة من كلمة فلس اليونانية وتعني العلمة اليونانية النحاسية الصغيرة. اما في بلاد الشام …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * 1- النظافة لقد حث الاسلام على النظافة واعتبرها جزءا من الإيمان ” النظافة من الايمان ” ، ومن الجانب الصحي تعتبر النظافة من اسس الوقاية من الأمراض وهي تشمل نظافة الجسم والأواني والطعام والثياب . يجب على الانسان ان يغسل يديه قبل الطعام وبعده جيدا وان لا يترك اظافره طويلة وان يحافظ على نظافة …
أكمل القراءة »
يشمل الغذاء اليومي للحامل وخصوصا الحوامل بعد الشهر الثالث من الحمل على المجموعات الغذائية التالية : (1) الحليب وبدائله : – 3 أكواب يوميا – حليب طازج مغلي أو مبستر، حليب بودرة كامل الدسم (محلول)، لبن، الخ – يمكن إضافة القليل من الشاي أو القهوة أو العسل . الخ إلى الحليب – يمكن تناول بعض الحليب على شكل مهلبية ، …
أكمل القراءة »
نبغ في الطب من العرب كثيرون ، رجالا ونساء ، وكان لهم نظام خاص يتبعونه ، ورئيس يمتحنهم و يجيز النابغين منهم . وبلغ عدد الأطباء في زمن المقتدر بالله في بغداد ثمانمائة ونيفا وستين طبيب . ولم يقتصر النبوغ في الطب على الرجال ، فقد نبغ من النساء عدد غير قليل ، كأخت الحفيد بن زهر الأندلسي و ابنتها …
أكمل القراءة »
يحذر المتخصصون في مجال الرعاية الصحية والتغذية من مخاطر تناول بعض الأطعمة والأشربة بعد الاستيقاظ من النوم أي على الريق اذ ان المعدة تكون فارغة وهي الأطعمة والأشربة قد تتسبب في حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي. ومن أهم هذه المواد الغذائية التي ينبغي عدم تناولها بعد الاستيقاظ من النوم : البندورة او الطماطم بالرغم من أهمية البندورة لجسم الانسان، فهي …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية