إن سوء التغذية وبخاصة الأطعمة التي ينقصها البروتين قد يؤثر على نمو الدماغ عند الأطفال الصغار تأثيرا يقعدهم عن الإفادة من التعليم إفادة تامة ، بل انه في الحقيقة يلحق بهم أذي يلازمهم مدى الحياة ، ولقد ساور العلماء الشك طويلا في وجود علاقة بين التخلف العقلي والنقص في تناول البروتين ، ولكن شكوكهم الآن قد تحققت صحتها مع الأسف …
أكمل القراءة »الفرق بين المحاسبة العامة والمحاسبة التحليلية
تختلف المحاسبة العامة عن المحاسبة التحليلية في كثير من الجوانب، وقبل أن نتعرف على الفرق بين المحاسبة العامة والمحاسبة التحليلية، لنستعرض بعض المفاهيم الأساسية في المحاسبة التحليلية: المصاريف: المصروف هو عملية خروج حقيقية للنقود، و يتصف بالصفة المادية و قابل للتقييم، يقابله الإيراد الذي هو عملية تحصيل حقيقية للنقود. مثل: مصاريف الشراء، ومصاريف النقل، ومصاريف الإنتاج. الأعباء:هو الذي يتحمله المنتوج،قابل …
أكمل القراءة »الحديد والهيموغلوبين ومرض فقر الدم
عنصر الحديد من العناصر الهامة في بناء جسم الإنسان، فهذا العنصر يدخل في تركيب المادة الصبغية الحمراء المكونة للدم والتي تعرف باسم الهيموغلوبين Homoglobin والتي تنقل الأكسجين من الرئتين إلى أنسجة الجسم المختلفة. وعنصر الأكسجين الذي يتم بوساطته حرق المواد الغذائية لتوليد الطاقة اللازمة للجسم، كما أن الحديد يدخل في تركيب كافة خلايا الجسم ويلعب دورا هاما في النمو والإفرازات …
أكمل القراءة »مميزات وخصائص المنهج العلمي
يمتاز المنهجُ العلميُّ كما أشار إليها فان دالين بالميزات الآتية: 1) بالموضوعيَّة والبعد عن التحيُّز الشخصيِّ، وبعبارةٍ أخرى فإنَّ جميع الباحثين يتوصَّلون إلى نفس النتائج باتِّباع نفس المنهج عند دراسة الظاهرة موضوع البحث، ويبدو ذلك بالمثالين التاليين: عليٌّ طالب مواظب على دوامه المدرسيِّ، عليٌّ طالب خلوق، فالعبارة الأولى عبارةٌ موضوعيَّة لأنَّها حقيقةٌ يمكن قياسها، فيما العبارة الثانية عبارةٌ غير موضوعيَّة …
أكمل القراءة »من عجائب الطبيعة .. البرق الصاعد
لسنوات طويلة كان من المسلم به أن البرق يهبط من أعلى إلى أسفل أي من طبقات الجوى العليا نحو الأرض، لكن في عام 2008 وبالتحديد في 21 يوليو – تموز من ذلك العام استطاع فرق من الباحثين الأمريكيين من رصد ظاهرة غريبة من نوعها وهي ارتداد البرق من أسفل إلى أعلى وقد عرفت هذه الظاهرة بالبرق الصاعد. وقد استطاع فريق …
أكمل القراءة »مفهوم الجودة الشاملة وأسسها وعناصرها
مفهوم إدارة الجودة الشاملة معوقات إدارة الجودة الشاملة أسس الجودة الشاملة عناصر إدارة الجودة الشاملة يفسر مبدأ المنافسة سر جاذبية إدارة الجودة الشاملة بالنسبة للصناعة واستطاعت الشركات اليابانية التفوق على الصناعة الأمريكية في كثير من مجالات الصناعة وذلك بالتحسين المتواصل في جودة السلع والخدمات ، وبالدقة والثبات في تحسين إنتاجية أماكن العمل وذلك عن طريق تطبيقها لإدارة الجودة الشاملة؟ والسؤال …
أكمل القراءة »المضار الصحية ومخاطر فرشاة الأسنان
يحذر المتخصصون في مجال الرعاية الصحية من المضار الصحية التي قد تتسبب فها فرشاة الأسنان بمستعمليها، حيث يمكن ان تنقل للإنسان بعض الأمراض الخطيرة . ويبين طبيب الأسنان الدكتور ” رونا اسكندر ” إن هناك الكثير من المخاطر على صحة الإنسان بسبب فرشاة الأسنان، مضيفا ( إذا لم تكن فرشاة الأسنان نظيفة فقد تصيب الإنسان بفيروس مسؤول عن التهاب الكبد، …
أكمل القراءة »ما يجب أن تعرفه عن مرض السرطان .. ودور الغذاء في الوقاية والعلاج
للغذاء دور هام في الوقاية من مرض السرطان بل وله أيضا دور رئيس في العلاج من هذا المرض الخطير الذي يقتل سنويا أعدادا متزايدة من البشر، ويتناول المقال التالي للدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تعريفا بمرض السرطان وأسباب الإصابة به ودور التغذية في الإصابة بالمرض وكذلك دورا الغذاء في الوقاية والعلاج، كما يتناول الكاتب في مقاله بعض النصائح الهامة …
أكمل القراءة »خنفساء الروث .. أقوى حشرة في الطبيعة
بينت التجارب المخبرية التي أجريت على نوع من الحشرات تدعى بخنفساء الروث Onthophagus Taurus على أنها اقوي حشرة في العالم بل ويعتقد أنها أقوى كائن حي في العالم. والسبب يعود إلى قدرة هذا النوع من الحشرات على سحب أجسام وكتل ضخمة تزيد في وزنها عن وزن الحشرة بنحو 1141 مرة، وهذا الأمر يتعذر على بقية الكائنات الحية القيام به. تتميز …
أكمل القراءة »من عجائب الطبيعة … غابات الخيزران العملاقة
يوجد في الطبيعة نحو 1000 نوع من نباتات الخيزران Bamboo، وهي من الأعشاب ذات جذوع شبه خشبية، وبعضها عملاق يصل ارتفاعها إلى أكثر من 37 مترا وسيقانها يصل قطرها إلى 30 سم، وهي قوية جدا بحيث يتم تشييد المساكن منها. وتنتج نباتات البامبو كما يطلق عليها في بعض الأماكن، كميات كبيرة من الأوكسجين وهي تمتص أيضا مقادير ضخمة من غاز …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية