آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية

يعد وادي الموت Death Valley في ولاية كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية من أكثر مناطق العالم جفافا وارتفاعا في درجة الحرارة، وقد استحق بجدارة الاسم الذي يحمله. وقد سجلت في وادي الموت أعلى درجة حرارة على سطح الأرض، اذ بلغت 56.6 درجة سلسيوس وذلك يوم 10 تموز 1913، وهي بذلك اعلي درجة حرارة يتم تسجيلها على سطح الأرض، اذ ان …

فاكهة مانغوستين Mangosteen من الفواكه الاستوائية دائمة الخضرة، ويبلغ طول هذه الشجرة من 7 إلى 25 مترا، وهي تنتج فاكه ذات طعم حامض حلو، وموطنها اندونيسيا بشكل عام وبشكل خاص جزر الملوك. تتميز فاكهة مانغوستين بغناها من المياه والطاقة والبروتين والكربوهيدرات والألياف، ويمكن الاستفادة من فوائدها في العثور على المواد الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك …

تحذر كثير من الدراسات الطبية من مخاطر استخدام مزيلات العرق، فمؤخرا حذر فريق من الباحثين البريطانيين من أن مزيلات العرق يمكن أن يتسبب بحدوث أورام سرطانية خطيرة بسبب احتواء مزيلات العرق على مركبات كيماوية خطيرة. الدراسات تبين أن ومزيلات العرق تحتوي على بعض المركبات الكيميائية التي قد تتراكم في أنسجة الجسم مسبّبة نمو الأورام فيها، وتستخدم عادة في منطقة تحت …

يلجأ كثير من الناس إلى تسخين الطعام وخصوصا في الميكروويف باستخدام أوعية من البلاستيك، وقد بينت الدراسات الطبية مدى خطوة استخدام أواني البلاستيك لتسخين الطعام فيها. الدارسات تبين أن تسخين الطعام في أواني بلاستيك يؤدي إلى انتقال بعض المركبات الكيميائية الضارة جدا من البلاستيك إلى الطعام، وبالتالي ينصح المعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية في الولايات المتحدة، باستخدام أوانٍ زجاجية أو …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * الإنفلونزا flu مرض خطير فيروسي معدي وليس له علاقة في البكتيريا لذا لاينصح باستعمال المضادات الحيوية للمعالجة ينتقل من الأشخاص المصابين إلىالأخرين بواسطة الأنف أو الحلق ويساعد على انتشاره الى حد قد يصل الى الوباء القبل والعطاس والسعال وتكون الإنفلونزا مصحوبة بأعراض مثل : -الحمى –التهاب الحلق سيلان الانف –البرد –السعال الجاف –الصداع والتعرق والعطاس …

آفاق علمية وتربوية – يحذر خبراء التغذية في شتى أنحاء العالم من مخاطر تناول المشروبات الغازية التي غزت كافة أصقاع الأرض واقبل على تناولها الكبار قبل الصغار بسبب مذاقها المحبب والمنعش، إلا أن هذه المشروبات الغازية التي غزت حياتنا لها تأثيرات سلبية خطيرة على صحة الإنسان تفوق كل التوقعات. صحيفة هافينغتون بوست الأمريكية نشرت مجموعة من الحقائق الصادمة والخطيرة حول …

آفاق علمية وتربوية –تبين التحاليل المخبرية ان زيت الزيتون يحتوي على مادة أوليات Oleat وهذه المادة ذات فوائد كثيرة للقلب والشرايين. الباحثون في جامعة إلينوي الأمريكية يبينون ان أوليات الموجودة بكثرة في حبة الزيتون وفي زيت الزيتون، تساعد القلب على ضخ الدم. وبفضلها تنظف منظومة القلب والأوعية الدموية ويتحسن عملها، لأن هذه المادة ترسل إشارات إلى الجينات المسؤولة عن فرز …

آفاق علمية وتربوية – تشير الإحصائيات إلى أن عدد المواقع على الانترنت حاليا يقترب من 2 بليون موقع ، وهذا ما أكده موقع “انترنت لايف ستاتس Internet Live Stats ILS ” المتخصص في شؤون الانترنت، وان هذا العدد في تزايد مستمر. الإحصائيات تبين انه وبعد 25 سنة من انطلاق شبكة الانترنت أصبحت تضم بليون و 98 مليون موقع، علما بان …

يساعد تناول بعض الأطعمة، على تهدئة المعدة وبقية الجهاز الهضمي، حيث تعمل هذه الأطعمة على المحافظة على صحة المعدة والمحافظة على حركة الأمعاء الطبيعية. ومن أهم تلك الأطعمة والأغذية التي تساعد الجسم على التمتع بجهاز هضمي سليم وطبيعي نذكر: اللبن الزبادي يساعد اللبن الزبادي على الهضم الجيد، كما يحسّن عمل جهاز المناعة في الجسم، ويحارب الالتهابات البكتيرية، علما أنّ بطانة …

• هرمون الانسولين • هرمون السيروتينين • هرمون الاندروفين • هرمون البرولاكتين الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * للهرمونات دور هام في جسم الإنسان، حيث يؤدي نقصها او زيادتها الى خلل في وظائف الجسم، تاليا عرض لبعض أهم الهرمونات في الجسم وأعراض نقصها ومصادرها: هرمون الانسولين يفرز من البنكرياس حيث يؤدي نقصه للإصابة بمرض السكر وزيادة إفرازه يؤدي لهبوط السكر في …