موقف يواجهه الكثير منا، أحيانا نواجه صعوبة في تقشير البيض المسلوق، بل ويتعذر ذلك وتؤدي عملية التقشير الى اتلاف البيضة وتمزقها، فما السبب في حدوث ذلك؟ في الواقع فان الصعوبة التي نواجهها أحيانا في تقشير البيض تعود الى أن البيض المسلوق يكن طازجا اذ ان تقشير البيض القديم نسبيا تكون سهلة وسوف يتم تقشير البيض وخروجها من قشرتها بشكل سليم …
أكمل القراءة »علوم وطبيعة
الإنترنت يساعد على انقراض بعض الحيوانات النادرة
يؤكد الخبراء في مجال حماية الحيوانات النادرة، وأنها تواجه الانقراض بسبب الإنترنت، حيث أن الإنترنت حاليا يشكل خطرا حقيقيا يتهدد الفصائل الحيوانية النادرة المهددة بالانقراض. وعلل الخبراء هذا الخطر إلى أن شبكة الإنترنت سهلت بشكل كبير من عرض وبيع تلك الحيوانات النادرة بعيدا عن السلطات المحلية التي تسعى للعناية بتلك الحيوانات والمحافظة عليها. فمن خلال الانترنت يمكن شراء الأسود الصغيرة …
أكمل القراءة »تعريف البركان ومكونات الصهارة
يعرف البركان بأنه كسر عمودي في القشرة الأرضية يشكل منفذا يسمى المدخنة, تخرج منها المواد المنصهرة من الأعماق إلى سطح الأرض وتكون الصهارة خليط من صخور منصهرة تحت ضغط مرتفع ودرجة عالية من الحرارة. وتحتوي الصهارة على كميات هائلة من السيليكات والغازات ومواد غازية مثل بخار الماء وثاني أكسيد الكربون وغازات تحتوي على الكبريت. النتاج البركاني إن النتاج البركاني هو …
أكمل القراءة »النباتات آكلة الحشرات عالم غريب وعجيب
نباتات شاذة ومدهشة ذات سلوك غريب بعض الشيء يحتاج نموها إلى الضوء والتربة ولحم الحشرات الطازجة. من ضمن الخصائص الهامة التي تتميز بها النباتات، قدرتها على التأقلم والتحور في البيئة التي تعيش بها لتضمن لنفسها البقاء، ومن أكثر التحورات غرابة في عالم النبات، تحور أوراق بعض نباتاته إلى مصائد لالتقاط الحشرات الصغيرة التي تشكل جزءاً هاما من غذائها لتصبح النباتات …
أكمل القراءة »كيف يواجه النمل الفيضانات؟
تتعرض مستعمرات وجحور النمل للفيضانات وتسرب المياه إليها، فكيف يتصرف النمل لدى تعرضه لخطر الغرق والفيضانات؟ النمل كائنات مدهشة بالرغم من صغر حجم النمل إلا أنها تضرب لنا أروع الأمثلة في قدرتها على التنظيم والعمل الجماعي والتصرف في حالات الطوارئ، فبمجرد تسرب الماء إلى داخل جحور النمل يتم إخلاء تلك الجحور، حيث يتم تشكيل قارب نجاة من أجساد النمل يطفو …
أكمل القراءة »أنواع الطحالب وأهميتها واستخداماتها
آفاق علمية وتربوية – عرف الانسان فوائد الطحالب منذ زمن بعيد واستخدمها في حياته اليومية، وتعتمد كثير من الدول على الطحالب في كثير من شؤون حياتها اليومية مثل دول جنوب شرق آسيا وكذلك اليابان حيث تستخدم الطحالب كمادة غذائية هامة، كما يستخلص منها عدد كبير من العقاقير، وتنتمي الطحالب الى مجموعة من النباتات اللازهرية الثالوسية والنباتات اللازهرية أي لا تكون …
أكمل القراءة »إنتاج نوع جديد من البلاستيك صديق للبيئة
آفاق علمية وتربوية – استطاع الباحثون في كوريا الجنوبية، من إنتاج نوع جديد من البلاستيك الصديق للبيئة، حيث يتحلل هذا البلاستيك ولا يطلق عند تحلله مواد خطيرة في البيئة المحيطة به. وقد استطاع فريق البحث الكوري الجنوبي من جامعة KAIST من إنتاج هذا النوع الجديد من البلاستيك، باستخدام حامض البوليلاكتيك الطبيعي لإنتاج نوع جديد من البلاستيك قادر على التحلل ذاتيا …
أكمل القراءة »كيف تعمل السجائر الإلكترونية؟ وما هي اضرارها؟
• مخترع السجائر الإلكترونية • كيف تعمل السيجارة الإلكترونية؟ • المخاطر الصحية السجائر الإلكترونية هي طريقة بديلة للحصول على النيكوتين تلك المادة الكيميائية الموجودة في التبغ والتي تسبب الإدمان وقد تم تصميم هذه السجائر لتبدو مثل السجائر العادية، إلا أنها لا تحتوي على تبغ ولا تحتاج إلى اللهب لإشعالها. السجائر الإلكترونية تحتوي على جهاز يعمل ببطارية قابلة للشحن والتي تحول …
أكمل القراءة »بط الماندرين بألوانه الجميلة والرائعة
آفاق علمية وتربوية – يعيش بط الماندرين أو البط الصيني Aix galericulata في عدد محدود من الأماكن في العالم وخصوصا في جنوب روسيا واليابان وشمال الصين وجنوب انجلترا وسيبيريا وبعض البلاد الأوروبية. ويعود الموطن الأصلي لبط الماندرين إلى جنوب شرق آسيا، ويبلغ طوله في المتوسط من 41 إلى 49 سم ، أما طول امتداد جناحية فيبلغ من 65 إلى 75 …
أكمل القراءة »الحوت الأزرق أضخم كائن حي على الأرض
يعتبر الحوت الأزرق Blue whale ، من اكبر واضخم الكائنات الحية على الأرض، ويصل طوله إلى نحو 30 مترا، ووزنه يتجاوز 170 طنا. ورأس هذا الحوت وحده ربع طول جسده، وجسمه الطويل يستدق في اتجاه الذيل وهذا الحوت العملاق يتميز بالهدوء الشديد، وبالحياء والخجل. هذا النوع من الحيتان عديمة الأسنان ويتميز بلون جلده الأزرق المائل إلى الدكنة (أو اللون الرمادي) …
أكمل القراءة »