في كل ركن من أركان العالم، هناك طقس صغير يتكرر يوميًا: غلي الماء، وإضافة أوراق الشاي، ثم انتظار تلك اللحظة التي يمتزج فيها اللون والرائحة والطعم في كوب دافئ. لكن خلف هذا المشهد البسيط، تختبئ قصة تمتد لآلاف السنين، جعلت من الشاي أكثر من مجرد مشروب، بل رمزًا للثقافة والضيافة والاقتصاد العالمي. وفي هذا السياق، جاء يوم الشاي العالمي ليكرّس …

تزخر قارة إفريقيا، وتحديداً الصحراء الكبرى، بالعديد من الظواهر الطبيعية المعقدة التي طالما أثارت اهتمام العلماء والباحثين، وتعد “بنية الريشات” أو ما يُعرف بـ “عين الصحراء” و”عين إفريقيا” واحدة من أبرز هذه المعالم. كتب المهندس أمجد قاسم X@amjad يقع تكوين بنية الريشات الجيولوجي الدائري الهائل في دولة موريتانيا، وتحديداً في منطقة آدرار الصحراوية بالقرب من مدينتي وادان وشنقيط. ويمتد قطر …

المهندس أمجد قاسم هل تخيلت يوماً كيف سيكون شكل عالمنا إذا اختفت منه فجأة المواد البلاستيكية، والملابس القطنية، والأوراق، بل وحتى الأطعمة التي نتناولها؟ الإجابة ببساطة: لن يكون هناك عالم كما نعرفه. السر وراء كل هذه الأشياء يكمن في عمالقة خفية لا تُرى بالعين المجردة، تُعرف في عالم الكيمياء باسم “المبلمرات” (Polymers). دعونا ننطلق في رحلة علمية شيقة لنغوص في …