آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد *
تتعدد الوصفات التقليدية لخسارة الوزن، ومن الوصفات التي أثبتت قدرتها على خسارة حوالي7 كيلو جرام شهريا والمساعدة على التقليل من محيط البطن والكرش بشكل ملحوظ هي وصفة البقدونس والثوم.
يعتبر مشروب البقدونس من الوصفات الرائعة جداً و ذات النتائج الفعالة في خسارة الوزن، خاصة لأن البقدونس يسرع من عملية التمثيل الغذائي و بالتالي يساعد على حرق الدهون، و بالتحديد له قدرة عالية جداً في القضاء على الكرش، كما وان عصير البقدونس له خاصية تنظيف الكلى ومجاري البول من الترسبات الرملية مما يساعد في عدم حبس السوائل في الجسم وتكوين الحصى الكلوية والتي لا تحمد عقباها .
والبقدونس مطهر عام للجسم، ويقضي على البكتيريا ويحرق دهون البطن و الأرداف، و إذا تم تناول مشروب البقدونس مع مغلي الثوم يومياً فإنه يساعد أيضا على إدرار البول و يساعد على تخفيف الوزن ويقلل من الضغط المرتفع قليلا قبل اللجوء إلى الأدوية . ناهيك عن أن للثوم خاصية مطهر للأمعاء خصوصا في حالات الدوسنطاريا واسهالات التسمم الغذائي .
مشروب البقدونس للتخسيس:
المكونات:
حزمة من البقدونس.
10 فصوص من الثوم المقشر.
ربع كوب عصير ليمون.
طريقة التحضير:
1. يتم فرم البقدونس ووضع الخليط على نار هادئة مع إضافة 3 أكواب من المياه.
2. في اناء آخر يتم وضع الثوم مع الليمون مع قليل من الماء ويتم غليه على نار هادئة.
3. بعد أن يغلي كل من الإناءين، يتم مزجهما مع بعض، في اناء واحد ويترك حتى يبرد ثم يوضع الخليط في زجاجة لمدة ليلة كاملة.
4. يتم تناول كوب واحد من المشروب يومياً قبل وجبة الغذاء، مع ضرورة المداومة على تناول هذا المشروب الطبيعي غير المكلف.
5.قد يتسبب هذا المشروب بإصابة المصابين بالقرحة بمتاعب صحية لذلك يفضل عدم تناوله من قبلهم.
نصائح لمن يرغب في تخفيض وزنه
1. يجب أيضا التوقف عن تناول الحلويات نظرا لغناها بالسعرات الحرارية والتي تؤدي لزيادة الوزن ومحيط البطن أيضا.
2. ينصح بممارسة رياضة الهرولة بمعدل نصف ساعة يوم بعد يوم.
3. كما ينصح بتناول كوب ساخن من مستحضر شاي الأعشاب قبل النوم والذي يقلل من امتصاص الطعام من القناة الهضمية.
4. واستعمال حبوب التحلية الخالية من السعرات الحرارية ( لتحلية مشروباتك الساخنة ) والتي تساعد مريض السكري لتجنبه تناول السكر اللعين الضار في مشروباته وغذائه اليومي علما بأن هذه الحبوب يتم تحضيرها من خلاصة عشبة ستيفيا الصينية الحلوة جدا كل حبه تعطي حلاوة ملعقة سكر .
5. وللتسريع في عملية إنقاص الوزن هذه يمكنك تناول عسل التنحيف ماركة DBF
ملاحظة:
للحصول على استشارة طبية ووصفات للمساعدة على التخسيس وبعض المكملات الغذائية يمكنكم التواصل مع الدكتور صبحي العيد من خلال صفحته على الفيسبوك
https://www.facebook.com/drsubhi.aleid
* مستشار الغذاء الصحي والنباتات الشافية
drsubhi_eid@hotmail.com
