آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
يحتوي زيت الزيتون على عدد من الأحماض الدهنية، كحامض الأوليك ( الزيتيك ) وحامض اللينوليك Lenoeic acid وحامض اللينولينيك Linolenic acid، كما يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية الهامة، كأوميغا 3 وأوميغا 6 الهامان لصحة الجسم، حيث أن لهما فوائد في تحسين الدورة الدموية.
ويحتوي زيت الزيتون على مادة الفلادينويدس التي تعمل كمضادة للأكسدة وهي تساعد على تخفيض الكلوريسترول الضار في الجسم وتخفض ضغط الدم وتقي من علل الشرايين التاجية في القلب.
كذلك يحتوي زيت الزيتون على عدد من الفيتامينات الهامة، كفيتامين E المضاد للأكسدة والمفيد للإخصاب.
الفلم المصور القصير التالي يشتمل على عرض سريع لفوائد زيت الزيتون لجسم الإنسان.
