آفاق علمية وتربوية – منذ القدم، تلجأ الجدات والأمهات إلى دهن أطفالهن حديثي الولادة بزيت الزيتون وخصوصا في منطقة بلاد الشام، حيث يتم دهن الطفل حديث الولادة وبشكل كامل بزيت الزيتون.
وعن فائدة هذه العادة التي ما زالت متبعة في بعض مناطقنا يبين الدكتور جميل القدسي الدويك أن عادة دهن الطفل حديث الولادة بزيت الزيتون بشكل كامل تعتبر من أفضل العادات الصحيحة التي كانت أمهاتنا وجداتنا تقوم بها فباستمرار.
حيث ان زيت الزيتون غني بحامض الأولييك ، ويعمل حمض الأولييك الموجود في زيت الزيتون على تطور وبناء الجهاز العصبي عند الطفل وسرعة تمايزه بشكل كبير وهذا يساهم بدوره في تشكيل جهاز عصبي وخلايا عصبية من أفضل ما يكون.
وتشير الدراسات إلى أن نقص حمض الأولييك أثناء تطور الدماغ في الحياة الجنينية يسبب ولادة أطفال يعانون من فقدان القدرة على التعلم والتكيف.