آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
تدل الدراسات الطبية، وجود علاقة بين تناول الغذاء غير الصحي والإصابة بالاكتئاب، وأن من أفضل الطرق لعلاج الإصابة بالاكتئاب يكون من خلال وسائل طبيعية بعيد عن الوسائل الكيميائية.
الباحثون في جامعة أكسفورد البريطانية وجدوا علاقة بين إتباع نظام غذائي غير صحي والإصابة بالاكتئاب كما تبين لهم أن التركيز على تناول بعض الأطعمة يقلل كثيرا من احتمالية الإصابة بالاكتئاب، ومن تلك الأطعمة التي ينصحون بتناولها الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية اوميجا 3 والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وزيت الزيتون والفول والأسماك والفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات.
الجديد في الدراسة التي أجراها الباحثون في جامعة أكسفورد هو أن علاج الإصابة بالاكتئاب يمكن أن يتم بطريقة طبيعية، فالطرق التقليدية السابقة تعتمد على العقاقير والأدوية التي هي عبارة عن مركبات كيميائية.
كذلك فقد أوصت الدراسة بان يكون غذاء الإنسان متكامل وان يبتعد الإنسان عن تناول الأغذية المصنعة، فهي تزيد من فرصة الإصابة بالاكتئاب، ويبين الباحثون أن الأطعمة الكاملة تحتوي على كافة العناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان بحيث يستطيع الجسم القيام بوظائفه على أكمال وجه، وان نقص بعض تلك العناصر الغذائية يؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب ، علما بان الأغذية المصنعة والتي تحتوي على عدد كبير من الإضافات الخاصة بحفظ تلك الأغذية، كثيرا ما تفتقر لعدد كبير من العناصر الغذائية الهامة.
