تعرف على فاكهة النجمة بمنظرها ومذاقها المميزين


تعد فاكهة النجمة Star fruit من الفواكه غير المعروفة لدينا في منطقة الشرق الأوسط، وهي من الحمضيات، ومذاقها يشبه الأناناس والكيوي والتفاح، وفاكهة النجمة غنية بفيتامين سي وفيتامين الف.

الموطن الأصلي لشجرة فاكهة النجمة اندونيسيا وسريلانكا والهند وماليزيا والصين، وهذه الشجرة تنمو ببطء وهي تحتاج إلى مناخ دافئ لنموها، وفي حال انخفضت حرارة الجو اقل من 28 فهرنهايت فان هذه الشجرة تموت، كما تحتاج إلى ضوء الشمس المباشرة، وشجرة فاكهة النجمة تعطي ثمار من 4 إلى 5 مرات في السنة الواحدة.

لون ثمار فاكهة النجمة على الأشجار اخضر، وعندما تنضج يصبح لونها أصفر، وفي العادة تستخدم هذه ثمار فاكهة النجمة لتزيين الحلويات، حيث أن منظرها يكون مشابها للنجمة.

يتم إعداد عصير من فاكهة النجمة، وهذا العصير حلو المذاق يخلو من الدهون والصوديوم والكولسترول.

مصدر الصور pixabay

عن فريق التحرير

يشرف على موقع آفاق علمية وتربوية فريق من الكتاب والإعلاميين والمثقفين

شاهد أيضاً

في دورتها 17 افتتاح باب الترشيح لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي 2025

تحت رعاية معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش ورئيس مجلس أمناء …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *