الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * أثناء الصيام في شهر رمضان توجد عادات خاطئة متناقلة ومتوارثة منذ القدم يجب تجنبها لوقاية الجسم من الأمراض المختلفة فبعض العادات الشائعة قد تؤثر سلبا على صحتك . شرب الماء بكثرة: سواء كان وقت السحور او قبل الفجر يعتقد الكثيرون ان شرب الماء بكثرة يقي الجسم من العطش طوال نهار رمضان الا ان شرب …
أكمل القراءة »
تتفق جميع الاراء الطبية على ان العادات الغذائية السيئة تعتبر عاملا رئيسيا في الاصابة بأمراض القلب والشرايين. ومما لا شك فيه أن العادات الغذائية المتبعة في مجتمعنا تعتبر سيئة بدرجة كبيرة، وهذا يعود للأنماط الاستهلاكية التي نمارسها خلال اعداد وجبات الطعام، والى نوعية الأغذية المستخدمة في تحضير الطعام. وكما ان للأغذية دورا رئيسا وكبيرا في ازدياد القابلية للإصابة بأمراض ارتفاع …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تتسبب بعض العادات الغذائية في الحاق الضرر البليغ بأجسادنا، وسوف نستعرض في هذا المقال اهم تلك العادات واهم الأغذية والطعمة ذات التأثير السلبي والخطير على صحة الانسان وحياته. مخاطر متعددة تمكن خبراء الغذاء الصحي وثقافة البدن من ترتيب الأغذية الأكثر ضررا على رشاقة وصحة الجسم وتتمثل هذه الأضرار أما في زيادة الوزن والسمنة حيث …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يحضِّر الناس لمائدة رمضان قبل دخول هذا الشهر الكريم بشراء المواد الغذائية بكمية كبيرة تكفي لعدة أشهر لكن يتم إنهاؤها في شهر رمضان فقط. كما يزيد استهلاك الصائم للنشويات (وهي الرز والخبز والفطائر) وأيضاً يزيد استهلاك الحلويات (الكنافة، القطايف، البسبوسة، وغيرها) سواء بتحضيرها في المنزل أو إحضارها من خارج المنزل. وعليه يقلل الصائم من تناول …
أكمل القراءة »
الرضاعة الطبيعية هي الغذاء الامثل للطفل ولا يكافئها في مزاياها الغذائية والصحية اي غذاء اخر. حليب الأم يزود الرضيع بجميع احتياجاته الغذائية حتى الشهر السادس من عمره. تعد المكملات الغذائية المحضرة في المنزل من الأطعمة المحلية أفضل انواع التغذية الاضافية المناسبة للرضيع. التدريج الكمي والنوعي في استعمال المكملات الغذائية اعتبار حيوي. شهية الطفل هي المؤشر الأمثل لمدى الاحتياجات الغذائية للطفل. …
أكمل القراءة »
تعكس حالة الجسم مدى صحته وهناك علامات تدل على عادات غذائية غير سليمة تؤثر سلباً على الجسم ومنها: الارهاق ان نوع الغذاء المستهلك يحدد كمية ونوعية الطاقة المخزونة في الجسم، فاذا حدث نقص في بعض العناصر الغذائية سيكون الارهاق احد النتائج. هناك عدة عوامل تسبب الارهاق منها مشاكل في الجهاز الهضمي، الاصابة بفقر الدم ( الانيميا )، نزول سريع في …
أكمل القراءة »
• مرحلة المراهقة • الاحتياجات الغذائية للمراهقين • الانماط الغذائية الخاطئة في غذاء المراهقين فترة المراهقة هي فترة التحولات الفسيولوجية والعاطفية التي تعمل على نقل الانسان من مرحلة الطفولة مرورا بمرحلة البلوغ الى مرحلة النضج، وهي ثاني أسرع مرحلة نمو بعد مرحلة نمو الرضع. النمو السريع والتغيرات الجسمية في هذه المرحلة يجعلها مهمة جدا في بناء جسم قوي وصحة جيدة، …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تتسبب بعض العادات والتي نمارس بعضها بشكل يومي ، خطر داهم وحقيقي على صحة الكليتين، حيث قد تتسبب في إلحاق ضرر بليغ بالكليتين يؤدي إلى فشلهما في القيام بوظائفهما الهامة لصحة الجسم وسلامته. تاليا بعض تلك العادات والتي يجب التخلص منها: عدم شرب ما يكفي من المياه : وظيفة الكلى الأكثر أهمية هو تصفية الدم …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية