طرق التخليل المواد المستعملة في التخليل اختيار طريقة التخليل الأدوات المستعملة لعملية التخليل وخزنه تحضير الطعام للتخليل أسباب فساد المخلل ان للمخللات مكانة ليست لغيرها من الأطعمة في الوجبة ، فهي من المقبلات وتضيف أنواعا وألوانا ومذاقات مختلفة، وتحضر المخللات من أنواع مختلفة من الخضراوات و بعض الفواکه . والتخليل …
أكمل القراءة »