يختلف الغشاء المخاطي الذي يغطي الفم ومحتوياته عن الجلد الخارجي من حيث التكوين التشريحي، فهو لا يحتوي على الطبقة القرنية والطبقة الحبيبية اللتين تغطيان الجلد، كما أنه يتميز بطبقة بشرة سميكة تحتوي خلاياها على مادة الجلايكوجن. يستثنى من ذلك السطح الخارجي من اللسان وسقف الفم (الحنك الصلب ) اللذان يحتويان …
أكمل القراءة »اللسان ومستقبلات التذوق
وظائف اللسان الحليمات اللسانية كيفية الإحساس بالتذوق؟ اللسان عضو عضلي يوجد في الفم ويقوم بوظائف عديدة منها: 1- المساعدة على تحريك الطعام أثناء مضغه ثم بلعه. 2- المساعدة في النطق. 3- الإحساس باللمس والألم والمرارة. 4- هذا بالإضافة إلى دوره في حاسة الذوق. يشتمل تركيبه على مستقبلات المواد الكيميائية المختلفة …
أكمل القراءة »