يعتبر العنب من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان منذ آلاف السنين، وله مكانة خاصة في التراث الديني والثقافي للعديد من الشعوب. إلى جانب ذلك، فإن العنب ليس مجرد فاكهة لذيذة بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الإنسان. كتب الدكتور الصيدلاني صبحي العيد العنب في التاريخ …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * الزبيب هو العنب المجفف، ويحتفظ الزبيب بمعظم خواص العنب الطازج بل يمد الجسم بسعرات حرارية أكثر من العنب الطازج حيث يعطي 100 غرام من الزبيب 268 كيلو سعرا حراريا بينما يعطي 100غرام من العنب الطازج 68 كيلو سعر حراري فقط. وفي الحالات التي لا تسمح …
أكمل القراءة »
• العنب في القرآن الكريم • الاستخدامات الطبية والعلاجية للعنب الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يعتبر العنب من أقدم الفواكه بالتاريخ، وقد ورد ذكره في الكثير من المخطوطات وكتب التراث والكتب السماوية المقدسة، حيث عرف الانسان فوائده منذ القدم. وكل 100غم عنب يحتوي على 75 وحدة حرارية كل كوب …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية