بالرغم من أهمية ملح الطعام للجسم الا أن مضاره على صحة الانسان لا يستهان بها، فتناول كميات زائدة منه تتسبب بالارتفاع في ضغط الدم ومشاكل في الدورة الدموية، وهذه المشاكل الصحية أصبحت معروفة للجميع ولذلك ينصح من لدية استعداد لمرض ضغط الدم او مصاب بهذا المرض بضرورة تجنب تناول ملح …
أكمل القراءة »
يتسبب كثرة تناول ملح الطعام في زيادة احتمالية الاصابة ببعض الأمراض المزمنة والخطيرة وهذا يعود الى احتواء ملح الطعام على عنصر الصوديوم. وحسب ما نشره موقع “ميديكل نيوز توداي” الطبي، فإن الخبراء يرون أن الصوديوم يؤثر على مقاومة الأنسولين في الجسم، كما يؤدي ارتفاع تركيز الصوديوم في الجسم الى ارتفاع …
أكمل القراءة »
تتزايد التحذيرات الطبية من مخاطر الإفراط في تناول ملح الطعام، فحسب ما صرح به عدد من الباحثين الأمريكيين، فان الإفراط في تناول ملح الطعام قد تسبب في وفاة نحو مليوني شخص حول العالم في عام 2010. ويبين الباحثون أن الإفراط في تناول ملح الطعام وخصوصا الملح الصوديومي يتسبب بالإصابة بأمراض …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية