• فوائد مشروب الكركديه • مضار الاكثار من تناول الكركديه يعرف الكركديه باسم الكركديه الجلجل فيسمى وفي العراق بالكجرات وفي مصر بالكركديه وفي الجزيرة العربية بالغجر وبالإنجليزية: roselle أو Jamaican sorrel ، أو java jute ، واسمه العلمي (Hibiscus sabdariffa)ويصنع منه شاي أحمر. ويعتبر الكركديه من الفصيلة الحماضية و يكثر …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يعتبر نبات الكركديه والمليسة والميرمية والبابونج من النباتات الطبية الشافية الأكثر مبيعا في بلاد ألشام .هي شجيره يصل ارتفاعها الى حوالي مترين وتتميز بسيقانها ألحمراء وتزرع في بلدان كثيره وخاصة في ألسودان وجنوب مصر. يعتبر الكركديه من الفصيلة الحماضية يكثر تناوله كشراب شعبي ذو …
أكمل القراءة »
يعد مشروب الكركديه من المشروبات التي يتم تناولها بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويتميز الكركديه بلونه وطعمه، حتى انه يستخدم كمادة ملونة ومنكهه طبيعية. والاسم العلمي للكركديه: Hibiscus sabdarriffa L، أما الاسم الأنجليزى: Roselle، والكركديه من العائلة الخبازية : Malvaceae وشجرة الكركديه من الأشجار التي تنبت في عدد من المناطق …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية