أرشيف الوسم : فوائد الفراولة

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* الفراولة الفريز Fraise او الفاكهة المدللة وتسمى ايضا توت الأرض، وهي فاكهة ذات قيمة غذائية ودوائية عالية .وهي لا تكاد تظهر في السوق حتى تختفي رغم ثمنها المرتفع فهي مدللة في سعرها ، ومدللة في بيعها ، حتى في قطفها وتناولها . يكثر الفريز في لبنان …

تعتبر الفراولة من الفواكه التي يحبها كثير من الناس، وهي غنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ومنها فيتامين ج الذي يساعد الجسم على مكافحة أعراض الشيخوخة والقضاء على الشقوق الحرة وإخفاء التجاعيد. كما تحتوي الفراولة على حمض الساليليك ومضادات الأكسدة وكلاهما مفيد جداً للبشرة وللجهاز المناعي.تحمي كذلك الفراولة …

آفاق علمية وتربوية – أثبتت دراسة ايطالية، أن تناول الفراولة مفيدة للجسم حيث تعمل الفراولة على خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم كما تعمل على تخفض الدهون الثلاثية. هذه الدراسة أجراها باحثون من جامعة “البوليتكنيك ديلي مارتش” الإيطالية، بالتعاون مع باحثين من جامعات “سالامانكا” وغرناطة وإشبيلية الأسبانية، حيث تم التوصل …