آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
من الشائع لدى كثير من السيدات اضافة اوراق الغار الى الطعام اثناء تحضيره وخصوصا اللحوم الحمراء والدجاج اثناء عملية سلقها، حيث تضاف هذه الأوراق الى الماء خلال عملية التسخين لطهي اللحوم. وتعتقد كثير من النساء ان الهدف من اضافة اوراق الغار الى الطعام هو اكساب الطعام نكهة مميزة تجعل هذه …
أكمل القراءة »فوائد اوراق الغار وأهمية اضافتها الى الطعام أثناء الطهي
