أرشيف الوسم : سرطان البنكرياس

يعتبر سرطان البنكرياس من أخطر أنواع مرض السرطان التي يمكن أن تصيب الإنسان مقارنة بغيره من الأمراض السرطانية. وقد سعى فريق من الباحثين من معهد بارتس لبحوث السرطان في لندن إلى إيجاد أفضل السبل للوقاية من المرض وتعزيز مقاومة الجسم للمرض ووقف نمو الخلايا السرطانية. وقد اكتشف الباحثون أن زيادة …

آفاق علمية وتربوية – تحذر دراسة أمريكية من الإفراط في شوي اللحوم إلى حد الاحتراق، حيث تدل الدراسات الطبية أن مثل تلك اللحوم المحترقة تتسبب بالإصابة بسرطان البنكرياس وبنسبة 60 بالمائة، وان من الأهمية تقليل درجة الحرارة التي تتعرض لها اللحوم عند الطهي، سواء عند القلي بالزيت أو عند الشواء …

كشفت عدة أبحاث طبية عن مخاطر تناول اللحوم المصنعة كالنقانق والمرتديلا والبرجر وغيرها، فحسب لأحد الدراسات الطبية الحديثة فان تناول قطعة واحدة من النقانق في اليوم الواحد تزيد بمعدل الخمس من فرصة الإصابة بسرطان البنكرياس. كذلك فقد كشف فريق من العلماء السويديين النقاب عن أن تناول اللحوم المصنعة ولو حتى …