أرشيف الوسم : تاريخ الملح

عرف الانسان منذ القدم فوائد الملح حتى اصبح أحد المكونات الغذائية الأساسية التي لا يخلو منها أي مطبخ في العالم، وهذا الملح لم يكن مجرد مكون غذائي فحسب، بل كان له تأثير عميق على التاريخ الإنساني والثقافات البشرية منذ القدم. لقد لعب الملح دورًا محوريًا في تشكيل المجتمعات، وتحديد السياسات …

أكمل القراءة »